Ayam Bakar Jinten

Resep Ayam Bakar Jinten

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Ayam bakar dengan beberapa bumbu termasuk jinten ini sangat enak.

Bahan Utama

2 potong paha ayam tanpa kulit

1,5 sdm kecap manis

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang serai

500 ml air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

3 siung bawang putih

1,5 buah kemiri

1/2 ruas jahe

1/2 ruas lengkuas

Bumbu Bubuk

1/4 sdt jinten

1/4 sdt kunyit

1/2 sdm ketumbar

1/2 sdm kaldu bubuk

1/2 sdt garam

Bumbu Oles

2 sdm kecap manis

1/2 sdm saus tomat

1/2 sdm margarin

1/2 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi

Tambahkan kecap manis dan bumbu bubuk, aduk hingga tercampur rata

Langkah 2

Tambahkan kecap manis dan bumbu bubuk, aduk hingga tercampur rata

Masukkan ayam yang sudah dilumuri cuka dan dibilas, aduk agar terbalur bumbu

Langkah 3

Masukkan ayam yang sudah dilumuri cuka dan dibilas, aduk agar terbalur bumbu

Tambahkan air, masak hingga ayam matang, bumbu menyusut. Sesekali balik daging ayam agar bumbu meresap rata

Langkah 4

Tambahkan air, masak hingga ayam matang, bumbu menyusut. Sesekali balik daging ayam agar bumbu meresap rata

Olesi ayam dengan bumbu oles, lalu bakar di kedua sisi dengan api kecil

Langkah 5

Olesi ayam dengan bumbu oles, lalu bakar di kedua sisi dengan api kecil

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement