Siapkan tulang dada ayam, cuci bersih lalu masukkan ke dalam panci. Tuang air.

Langkah 1

Masukkan potongan bawang bombay, daun pre, daun seledri dan wortel. Semua sayuran dipotong besar-besar. Tambahkan juga ½ sdt lada hitam butiran utuh. Setelah semua masuk baru nyalakan api.

Langkah 2

Kalau sudah mendidih, kecilkan apinya (api paling kecil).

Langkah 3

Matikan api jika air sudah tersisa setengahnya.

Langkah 4

Saring. Kaldu ayam siap untuk digunakan sebagai campuran soup ataupun masakan lainnya.

Langkah 5

Untuk membuat kaldu ayam (chicken stock) yang enak gunakan tulang ayam (JANGAN menggunakan kepala dan brutu ayam).

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Wortel

Kaldu Ayam

Bersihkan dan potong-potong kacang koro. Kemudian dalam panci tambahkan air, masukkan kacang koro dan rebus sampai empuk. Matikan kompor sisihkan.

Potong-potong tahu kemudian goreng ½ matang. Tiriskan dan masukkan dalam panci berisi rebusan kacang koro.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang. Kemudian matikan api kompor.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi kacang koro dan tahu. Nyalakan kompor dan rebus kembali sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan santan instan, udang rebon, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur mendidih dan matang. matikan kompor.

Langkah 6

Sayur lodeh kacang koro dan tambahan rebon pengganti MSG

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum wr wb ,selamat sore sist @Laily setor recook sayur lodeh koronya ,uenakkk bangettt aku makan berkali kali, sampai my daughter nanya mama masak sayur lodeh aja kok makan berkali kali 😅😄😄😃🤣 terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tahu

Udang

Sayur Lodeh Kacang Koro

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan tempe, tuang air, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Bumbu Iris :

Saus Tiram

Tempe

Tomat

Orek Tempe Tomat

Langkah 7

Labu

Oseng Labu Siam

Masak air dan gula pasir hingga gula larut dan warnanya agak kecoklatan.

Masukkan kental manis dan susu cair. Hati-hati karena akan bergejolak.

Salted caramel ini bisa untuk campuran minuman maupun olesan roti tawar.

Indomilk Kental Manis

Mentega

Susu

Salted Caramel Sauce

Masukkan telur, aduk sebentar agar telur sedikit tergoreng. Lalu beri santan yang sudah dicampur air.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Masak sampai kuah sedikit berkurang. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Kunyit

Lada

Santan

Telur

Telur Santan Kuning

Potong labu siam, tambahkan 1 sdt garam. Remas, lalu cuci bersih kembali.  Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan labu siam dan air. masak hingga layu.

Tambahkan garam,  kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa, siap dinikmati!

Labu Siam

Labu Siam Fiber

Rendam kismis dengan air hangat selama 2 menit. Tiriskan dan seka sampai kering.

Siapkan baking paper, tuang yoghurt diatasnya dan ratakan. Jangan terlalu tipis juga jangan terlalu tebal. Taburi wijen hitam.

Sebarkan potongan nanas, kismis dan kelapa kering. Bekukan minimal 4 jam.

Setelah beku, potek-potek sesuai selera. Siap disajikan.

Madu

Nanas

Yogurt

Frozen Yoghurt Bark

Masak bumbu cincang bawang putih, cabai dan tomat.

Masukkan potongan bakso sapi ke dalam wajan aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan bumbu barbeque, garam, kaldu bubuk dan gula.

Setelah air agak menyusut tambahkan daun bawang dan masak sebentar saja.

Bumbu Penyedap

Bakso

Baso Telur Bumbu Barbeque

Bakar jahe hingga harum dan sedikit kecokelatan, kupas kulit jahe, cuci bersih lalu geprek.

Dalam panci campurkan susu cair, kunyit bubuk, kayu manis, jahe geprek, dan kapulaga kemudian aduk rata.

Nyalakan kompor, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih, gunakan api kecil. Setelah mendidih, saring susu kunyit.

Tuang susu kunyit ke dalam gelas berisi madu dan sajikan susu kunyit selagi hangat.

Pertama kali cobain susu kunyit, rasanya creamy dan terasa rempahnya. Cocok untuk menghangatkan tubuh.

Jahe

Kayu Manis

Susu Kunyit

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan juga irisan sosis. Tumis sebentar.

Masukkan air dan kol. Masak sampai kol layu.

Masukkan bihun, garam, gula, dan penyedap. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Oseng bihun sosis, pedasnya disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Bumbu Iris

Bihun

Oseng Bihun Sosis #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong ikan siam, lalu direndam sebentar dengan air panas, lalu cuci bersih sisihkan.

Giling cabe merah keriting, bawang merah, garam.

Masak cabe hingga harum tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata, matikan api kompor.

Masukkan ikan siam, kentang, petai yang digoreng tadi. Aduk rata, salin ke piring saji dan siap dihidangkan.

Menu yang satu ini sederhana, simpel dan banyak disukai orang.

Bahan Yang Dihaluskan

Ikan

Kentang

Ikan Siam Petai Balado

Cuci bersih semua sayuran, kemudian rebus tahu selama 5 menit. Lalu potong-potong sayuran dan tahu sesuai selera

Blender kasar cabai rawit & cabai merah besar

Ulek kasar 100 gram kacang tanah yang sudah digoreng

Nyalakan kompor, Masukkan air, gula merah, dan gula pasir. Rebus sampai gula larut

Setelah gula larut, masukkan bumbu dan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Rebus sampai mendidih kemudian masukkan garam

Matikan kompor, biarkan dingin lalu masukkan perasan jeruk lemon, aduk sampai merata

Tata potongan-potongan sayur dan tahu ke dalam mangkok. Siram kuah asinan dan taburi kacang diatasnya. Masukkan kulkas agar dingin dan siap dihidangkan

Langkah 8

Rasa nano-nano. Asam, manis, asin, gurih kacangnya terasa yummy 😋

Tauge

Kubis

Buah

Mentimun

Kacang

Jeruk

Lemon

Cabai

Rawit

Asinan Sayur Bumbu Kacang

Dadar. Buat dadar di atas pan antilengket yang sudah dioles minyak. Sisihkan.

Campur daging giling, ayam giling, bawang putih, tepung panir halus, INDOMILK KENTAL  MANIS, telur, air es, garam, merica bubuk, gula pasir dan pala bubuk. Giling sampai lembut.

Ambil selembar dadar. Beri adonan di atasnya. Gulung. Letakkan di atas plastic. Gulung  plastik. Ikat. Tusuk-tusuk plastik dengan jarum.

Kukus di atas api kecil 40 menit sampai matang. Dinginkan. Sajikan bersama pelengkap.

Bahan

Pelengkap

Bahan Dadar (Kocok Lepas)

No Pork

Daging Giling

Rolade Gulung Telur

Kemudian rebus bersama daun pandan,gula dan garam sambil diaduk. Angkat dan biarkan dingin.

Pepaya

pandan

Sanok Kalikih (Kalikih Santan) #JagoMasakMinggu6Periode3

Takar beras 2 cup lalu cuci hingga bersih.

Masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk serta daun salam yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan potongan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan santan bubuk, aduk rata lalu masak hingga matang.

Jika sudah matang, cetak dalam piring dan taburi bawang goreng.

Nasi uduk siap dinikmati selagi hangat dengan lauk sesuai selera.

Beras

Nasi Uduk Rice Cooker

Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan serai, daun jeruk, tomat, daun pandan. Aduk.

Setelah itu beri garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Terakhir masukkan kemangi. Aduk. Masak beberapa saat saja sampai kemangi layu. Matikan kompor. Siap disajikan.

Kuahnya kesukaan si kecil, dengan banyak tomat.

Halal

Balungan Ayam Kuah Kuning

Halo, Sobat Yummy! Franchise Es Teh Nusantara dapat menjadi pilihan menarik bagi para pengusaha yang mencari peluang usaha menguntungkan. Dalam lingkungan bisnis yang didominasi oleh minuman modern, teh masih memegang tempat khusus di hati konsumen berkat rasa autentiknya.
Merek ini menghadirkan tiga kategori utama dalam menunya, yaitu Tea Series, Milk Tea Series, dan Macchiato Series, dengan harga yang terjangkau, membuat banyak orang tertarik untuk membuka franchise.
Tren franchise minuman, termasuk Es Teh Nusantara, semakin populer di kalangan pengusaha muda. Es Teh Nusantara, yang merupakan bagian dari PT Mommilk Group Indonesia dan berdiri sejak 2011, telah berkembang pesat dengan lebih dari 2.000 gerai di seluruh Indonesia.
Pertumbuhan gerai ini didorong oleh minat konsumen yang tinggi dan keanekaragaman menu yang ditawarkan, serta keunikan rasa yang disajikan.
Jika kamu mencari peluang bisnis yang menjanjikan di era digital ini, jangan lewatkan artikel ini. Kali ini, Yummy App akan mengulas tentang Harga Francise Es Teh Nusantara serta persyaratan yang dibutuhkan untuk menjadi bagian dari komunitas bisnis ini.
Es Teh Nusantara, dengan berbagai varian rasa khas Nusantara, menawarkan prospek keuntungan yang menjanjikan seiring dengan tumbuhnya pasar minuman kekinian, simak selengkapnya, ya.<h2>Harga Francise Es Teh Nusantara</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C3pKBY7yX98/?hl=en' ></a></blockquote>Es Teh Nusantara menawarkan peluang bisnis menarik bagi individu yang ingin terjun ke industri minuman populer dengan modal awal yang terjangkau, dimulai dari sekitar Rp3 juta. Paket yang tersedia dirancang untuk memudahkan mitra dalam menjalankan usaha, termasuk peralatan dan bahan baku awal, namun belum termasuk biaya sewa tempat.
Tersedia dua jenis paket investasi, paket nusantara dan paket premium.
Paket nusantara ditawarkan seharga Rp3,8 juta dan mencakup perlengkapan dasar seperti booth, banner, dan bahan baku untuk lebih dari 200 porsi. Sementara itu, paket premium yang dibanderol seharga Rp7,2 juta, menyediakan fasilitas yang lebih luas termasuk bahan baku untuk lebih dari 600 porsi.
Baik paket Nusantara maupun Premium memberikan dukungan ekstra seperti bantuan pencarian karyawan, pemilihan lokasi yang strategis, registrasi outlet di platform online, pelatihan karyawan, dan sistem kasir gratis, memudahkan mitra untuk memulai dan mengembangkan usaha mereka dengan Es Teh Nusantara.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/harga-franchise-es-teh-poci target="_blank">
 
 Baca Juga: Harga Franchise Es Teh Poci dan Persyaratannya
 
 </a>
 <h2>Cara mendapatkan francise Es Teh Nusantara</h2>Untuk mendaftar menjadi mitra franchise Es Teh Nusantara, yang merupakan bagian dari PT Mommilk Group Indonesia sejak 2011 dan kini memiliki lebih dari 2.000 cabang di seluruh Indonesia, calon mitra dapat menghubungi tim pemasaran mereka. Ini dapat dilakukan dengan mengirim pesan melalui WhatsApp ke nomor +62 877-9264-5476 atau dengan mengunjungi situs web resmi mereka di estehnusantara.com. Kesempatan ini terbuka bagi siapa saja yang tertarik untuk memulai usaha di bidang minuman dan telah memiliki modal yang diperlukan.Demikianlah ulasan mengenai harga dan persyaratan francise Es Teh Nusantara. Dengan bergabung di dalam jaringan francise ini, Sobat Yummy bukan hanya memiliki peluang usaha yang menjanjikan, tetapi juga berkontribusi dalam melestarikan kuliner Nusantara. Tertarik untuk bergabung? Jangan ragu untuk menghubungi pihak Es Teh Nusantara dan memulai perjalanan bisnismu di dunia kuliner.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/es-teh-manis target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Es Teh Manis Segar Bikin Harimu Semakin Ceria!
 
 </a>

Dapatkan informasi lengkap mengenai harga francise dan persyaratan menjadi bagian dari komunitas Es Teh Nusantara. Pelajari bagaimana es teh nusantara bisa menjadi pilihan tepat untuk investasi Anda.

Harga Francise Es Teh Nusantara dan Persyaratannya

Tumis bumbu ungkep ayam dengan sedikit minyak, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk , tumis hingga wangi  dan berubah warna

Kemudian masukkan  ayam, tambahkan air secukupnya. Beri kaldu bubuk dan merica. Masak hingga ayam empuk dan air asat. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya.

Untuk membuat sambal: Blender cabe, tomat, bawang dan terasi hingga halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan sambal yang di haluskan, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga wangi. Kemudian tambahkan gula merah , dan kaldu jamur serta air asam jawa.

Tumis hingga sambal berubah warna. Cicipi rasanya, lalu matikan api.

Penyajian: tata ayam goreng surabaya di atas piring saji, beri sambal dan bahan pelengkap lainnya,  kemudian sajikan.

Bumbu ungkep ayam nya enak. Sambel nya TOP 👍

Bumbu Halus Ungkep Ayam:

Bahan Sambal:

Pelengkap:

Gula Merah

Terasi

Ayam Goreng Surabaya #JagoMasak2022

Siapkan semua bahan. Kepala ayam dipotong sesuai keinginan, bumbu di haluskan dan jahe serta serai di geprek.

Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang.

Lalu masukkan kepala ayam dan beri sedikit air untuk merebus kepala ayam dengan bumbu.

Masukan potongan cabe dan tambahkan kecap manis (ini opsional sesuai selera).

Rebus hingga air berkurang atau sampai kepala empuk, koreksi rasa dan kepala ayam pedas manis siap disajikan.

Kecap Manis

Kepala Ayam Pedas Manis

Pisahkan kepala udang dan badannya. Untuk badan, ekor dan kulitnya dibuang saja. Jangan lupa semua dicuci bersih dan bersihkan kotoran di punggung.

Pisahkan antara daging dengan lemak. Untuk dagingnya diblender dengan sedikit air sampai hancur. Untuk lemaknya jangan full lemak, tetap beri sedikit daging.

Untuk stock atau kuah kaldunya rebus air, kepala udang, lemak daging sapi dan bawang putih geprek. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Rebus sampai kuah agak menyusut lalu saring agar kuah kaldu bening.

Untuk isian wonton, daging blender tadi, badan udang dan kuning telur.

Tambahkan tapioka, terigu aduk rata. Kalau dirasa masih terlalu encer, bisa ditambahkan tepung tapioka.

Ambil selembar kulit pangsit, ambil 1 udang taruh di tengah, lalu tambahkan daging. beri pinggiran kulit pangsitnya dengan putih telur. Lalu lipat segitiga. Pastikan isian tidak terlalu banyak sehingga bisa tertutup sempurna.

Kukus wontonnya, bisa menggunakan cetakan kue talam diberi minyak goreng agar tidak lengket. Kukus sekitar 30 menit sampai matang. Setelah dikukus bisa difrozen jika tidak langsung habis dimakan.

Untuk topping jamur, setelah diiris tipis, tumis dulu jamurnya hingga agak layu. Lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur lalu oseng hingga bumbu meresap. Sisihkan.

Langkah 9

Hidangkan mie telur dengan kaldu, pakcoy rebus, tumis jamur, potongan daun bawang, seledri dan wontonnya. Jika suka wonton yang chewy, bisa langsung dimakan dari kukusan.

Langkah 10

Wonton noodle yang muncul di running man tapi versi halalnya.

Wonton Noodle Soup Halal #JagoMasakMinggu6Periode2

Searah putaran jam ada daun kari, asam sunti, kas kas dan biji ketapang (bukan almond).

Pada wajan, letakkan bumbu halus, daun kari, daun salam dan daun pandan wangi.

Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Masukkan daging ayam, garam dan penyedap. Masak hingga matang.

Tambahkan cabe rawit merah besar, masak sesaat dan sajikan!

Daging ayam masak kuah lemak khas Aceh favorite keluarga.

Resep Ayam Bakar Kalasan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bakar Kalasan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait