Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam hingga empuk dan tambahkan sedikit garam.

Langkah 1

Setelah empuk dan matang, suwir-suwir ayam.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan ayam suwir, lalu aduk hingga bumbu merata.

Langkah 6

Tambahkan daun kemangi dan jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 7

Menu yang bikin nambah nasi terus. 
Selain buat lauk, cocok juga buat isian nasi bakar.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Gula

Serai

Ayam Suwir Kemangi

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum dan agak kuning.

Masukkan telur yang sudah dikocok lalu orak-arik.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan merica, aduk rata, Koreksi rasanya, jika kurang asin bisa ditambahkan garam, tapi saya tidak pakai lagi.

Angkat dan sajikan, beri taburan daun bawang jika suka.

Enak mirip isian lumpia basah ala abang-abang penjual.

Tumis Tauge Telur #JagoMasakMinggu4

Masukkan garam, masako. Lalu masukkan air jeruk. Aduk.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Tomat

Sambal Iris Tomat Hijau

Didihkan air, masukkan ayam. Masak hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang. Masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam.

Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam.

Tambahkan garam, gula, merica dan pala. Koreksi rasa.

Pelengkap :

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Sop Ayam

Masukkan air es 200 ml sedikit demi sedikit ke dalam ikan giling dan diulen hingga tercampur rata dan air habis

Tambahkan bawang putih yg sudah dihalusi, garam, dan gula

Bila tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit 350 gram tepung tapioka dan diaduk hingga tercampur merata dengan adonan ikan

Didihkan air dan siapkan minyak goreng untuk melapisi tangan agar tidak lengket

Cubit adonan dan masukkan ke dalam air yg telah mendidih hingga adonan habis, angkat adonan bila telah mengapung dan tiriskan

Langkah 8

Daging

Ikan

butir

Garam

Tepung

Tapioka

Tekwan Ikan Kakap

Belah melebar ikan nila, lalu bersihkan dari sisik dan isi perutnya, kemudian cuci bersih. 
Beri kucuran air jeruk nipis, diamkan sesaat, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Panaskan minyak goreng. 
Tumis bumbu halus hingga matang. 
Lalu angkat.

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam mangkok. 
Tambahkan kecap manis, garam dan air. 
Aduk rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, beri margarin. 
Lalu bakar ikan nila sambil diolesi bumbu, masak hingga matang.

Lalu balik ikannya, olesi dengan bumbu, bakar sisi satunya hingga matang. 
Lalu angkat.

Tata ikan bakar di piring dan siap disajikan.

Enak banget. Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan timun.

Bumbu Halus :

Jahe

Ketumbar

Margarin

Nila Bakar Teflon

Masukkan semua bahan,bumbu ke panci lalu rebus.

Beri daun salam dan batang serai,angkat bs di goreng bs di simpan di kulkas.

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Kocok lepas telur gula pasir, serta vanila hingga gula larut, tidak perlu hingga mengembang.

Masukkan soda kue, baking powder serta susu bubuk. Aduk rata

Langkah 9

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin dan di taburi sedikit tepung. Hentakkan loyang agar udara dalam adonan keluar. Beri tambahan pisang diatas adonan. Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang selama 30-45 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven, tunggu uap panasnya sedikit hilang, kemudian keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 10

Temen untuk minum kopi/teh yang lezat. Dijadikan camilan juga enak. Resep ini juga bisa dijadikan ide jualan lho.

Bahan Penyedap

Halal

Baking Powder

Pisang

Susu

Pandan Banana Bread

Rendam mie telur dengan air panas hingga matang, tapi tidak lembek. Tiriskan, lalu sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Tepikan ke sisi wajan, masukkan telur. Orak-arik telur lalu campur dengan bumbu.

Masukkan kol yang sudah dirajang dan juga baksonya.

Masukkan nasi dan mie. Masak kembali dengan api besar sampai semua tercampur bumbu.

Beri bumbu garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai tanak. Jangan lupa koreksi rasa.

Kangen kampung halaman, bikin nasi goreng mawut aja ala yang dijual di kampung. Yuk bikin 😉😉

Selamat sore mba, Terima kasih resepnya, kebetulan punya nasi sisa sedikit saja, ya sudah ditambah sedikit mie telur, jadi deh sepiring nasi goreng mawut yang enak. 

#JagoMasakMaret

Bakso

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Mawut Ala Kampung

Goreng pindang sampai matang, jangan terlalu kering.

Bersihkan bunga kecombrang, lalu cuci dan iris-iris.

Panaskan minyak bekas goreng tadi, tumis bahan sambal sampai wangi. Masukkan daun jeruk dan beri sedikit air. Bumbui dengan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Masukkan ikan pindang suwir, aduk-aduk sebentar.

Masukkan irisan bunga kecombrang, aduk merata dan masak hingga matang.

Saya pakai ikan pindang tongkol dan ini bikin habis nasi.

Bahan Sambal

No Alcohol

No Pork

Pindang Suwir Sambal Kecombrang

Sisir jagung di atas bumbu, kemudian tumbuk pelan jagung hingga cukup gepeng

Tambahkan tepung terigu, kemudian aduk rata

Tambahkan air, kemudian aduk rata kembali.

Panaskan minyak, kemudian ambil satu centong sayur dan dadar dalam wajan

Goreng hingga matang, balik satu kali saja. Kemudian tiriskan dan nikmati

Kakak lagi panen jagung nih, lumayan, bisa dibuat dadar jagung🤤
Gurih-gurih manteb, bisa buat cemilan, bisa juga buat lauk makan😊

Bahan bumbu

Buah

Jagung

Terigu

Dadar Jagung

Rebus kepala sapi sampai mendidih, buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi, tambahkan daun salam.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi.

Masukkan jahe geprek, kayu manis, cengkeh, kecap, lada, pala dan cabe rawit.

Masukkan air dan kepala sapi yang sudah dipotong-potong. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Kecilkan apinya, aduk dan ungkep sampai bumbu meresap. Aduk sesekali.

Setelah air menyusut, masukkan irisan tomat dan bawang bombay. Aduk rata.

Setelah bawang bombay dan tomat layu, angkat. Jangan lupa tes rasa.

Nasi krengsengan ini favorit banget kalo pas lagi njajan di resto. Kebetulan sodaraku yang ikut bantu-bantu nyembelih kurban pas Idul Adha kemarin dapat bagian 1 kepala sapi. Setelah dipotong-potong, aku dapat bagian juga. Langsung dieksekusi jadi krengsengan.

Bumbu Halus:

Bawang Bombay

Cengkeh

Daging Sapi

Gula Merah

Kayu Manis

Kecap Manis

Pala

Krengsengan Kepala Sapi #JajanDiRumah

Siapkan ceker rebus yang sudah dibuang tulangnya, kemudian cincang.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kanola hingga wangi.

Tambahkan nasi putih, aduk rata. Rebus sebentar hingga nasi mengembang.

Kemudian masukkan tahu dan wortel, aduk rata.

Tambahkan ceker yang sudah dicincang. Masak dengan api sedang sambil ditutup hingga wortel empuk.

Kalau wortel sudah empuk dan air berkurang setengahnya masukkan oyong.

Masak kembali hingga oyong matang dan air menyusut. Kemudian matikan api.

Biarkan uap panasnya hilang, kemudian salin ke piring saji, lalu sajikan sebagai MPASI anak.

MPASI tinggi kalori untuk BB Booster anak.

Wortel

MPASI 10+ Nasi Tim Ceker Oyong Tahu

Kocok whipped cream sampai kaku, masukkan ke kulkas.

Campur kuning telur, vanilla essence, susu cair dan gula pasir.

Tim sampai kental, agak lama karna menggunakan api kecil.

Tim milk chocolate, lalu masukkan ke kuning telur. Aduk rata.

Masukkan ke mangkuk whipped cream kocok. Aduk rata.

Masukkan ke plastik segitiga, simpan sampai dingin di kulkas.

Tambah topping whipped cream kocok dan bubuk coklat.

Nikmati saat dingin seperti makan es krim.

Topping

Cokelat

Whipped Cream

Milky Chocolate Mousse

Masak hingga mendidih jelly bersama air dan gula. Matikan api.

Tuang ke dalam wadah, bagi menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera. Dinginkan. Potong-potong setelah dingin.

Tata potongan jelly ke dalam cetakan puding.

Masak puding susu dengan masukkan semua bahan ke dalam panci lalu didihkan. Hilangkan uapnya.

Lalu siram puding susu, biarkan dingin dan mengeras, simpan dalam kulkas. Setelah mengeras, sajikan.

Dessert manis kesukaan anak-anak.. Pilih warna yang anak suka untuk motif mozaiknya 😊 Takaran ini untuk 5-6 cup puding ya... Sesuai aja dengan kebutuhan 🥰

Resep Ayam Bakar Kalasan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bakar Kalasan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025