Advertisement
Ayam Bakar Kampung
Rayna Kitchen
5.0
(1 Rating)
Bikin kalap nasi.
Bahan Utama
1 ekor ayam kampung, potong jadi 2
500 ml air
3 sdm kecap manis
2 sdm gula merah sisir
1 sdm garam
Bumbu Halus :
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar butiran
Alat & Perlengkapan
Blender
Piring
Piring Saji
Wajan
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Blender semua bahan bumbu halus.
Langkah 2
Balurkan bumbu halus pada ayam, masukkan kulkas selama 1 jam.
Langkah 3
Masukkan ayam yang dibalur bumbu dalam wajan, tuang air. Masukkan garam, kecap manis dan gula merah sisir.
Langkah 4
Masak dengan api kecil hingga asat.
Langkah 5
Bakar di atas panggangan hingga matang sambil dibolak-balik.
Langkah 6
Pindahkan kepiring saji dan hidangkan dengan sambal serta irisan mentimun.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement