Ayam Bakar Kecap

Resep Ayam Bakar Kecap

Elsa Agustina

Elsa Agustina

5.0

(1 Rating)

Bumbunya gampang, bisa juga dipanggang di atas teflon.

Bahan Utama

500 gr daging ayam

200 ml air

50 ml air asam jawa

1 sdt kecap manis

1 batang serai

1 lembar daun salam

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1 cm jahe

1 cm lengkuas

½ sdt kunyit bubuk

3 butir kemiri

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

¼ sdt penyedap rasa

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu beserta daun salam dan serai sampai matang.

Langkah 1

Tumis bumbu beserta daun salam dan serai sampai matang.

Masukkan daging ayam, beri air.

Langkah 2

Masukkan daging ayam, beri air.

Tambahkan ½ sdt kecap manis dan air asam jawa.

Langkah 3

Tambahkan ½ sdt kecap manis dan air asam jawa.

Masak sampai airnya asat.

Langkah 4

Masak sampai airnya asat.

Panggang di atas grill pan, sambil diolesi kecap manis dan sisa bumbu.

Langkah 5

Panggang di atas grill pan, sambil diolesi kecap manis dan sisa bumbu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement