Ayam Bakar Kecap

Resep Ayam Bakar Kecap

Dinda Arya Setyarini

Dinda Arya Setyarini

5.0

(1 Rating)

Yummy.. Bisa jadi ide buka puasa nih.. Yuk makan yukk 🥰💗

Bahan Utama

1 kg ayam

500 ml air

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 batang serai

1 buah gula jawa

5 sdm kecap manis

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt lada bubuk

3 sdm margarin

Bahan Bumbu Halus :

3 ruas jahe

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

4 butir kemiri

Cara Membuat

Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, lalu bilas cuci bersih lagi.

Langkah 1

Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, lalu bilas cuci bersih lagi.

Blender bawang merah, bawang putih, jahe & kemiri sampai halus.

Langkah 2

Blender bawang merah, bawang putih, jahe & kemiri sampai halus.

Masukkan ayam, air, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula jawa, ketumbar bubuk & kecap manis. Aduk merata.

Langkah 3

Masukkan ayam, air, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula jawa, ketumbar bubuk & kecap manis. Aduk merata.

Masak ayam sampai matang & bumbunya meresap.

Langkah 4

Masak ayam sampai matang & bumbunya meresap.

Oles teflon dengan margarin. Panggang ayam sambil dioles dengan bumbu ayamnya. Siap disajikan.

Langkah 5

Oles teflon dengan margarin. Panggang ayam sambil dioles dengan bumbu ayamnya. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait