Haluskan daun pakcoy dengan blender. Lalu saring ambil airnya.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tapioka dan garam, aduk rata. Tambahkan telur, air kapur sirih, minyak, dan 1 sdm sari pakcoy. Aduk rata.

Langkah 2

Aduk adonan dengan tangan hingga kalis. Bulatkan lalu istirahatkan sejenak dengan ditutup serbet bersih.

Langkah 3

Giling perlahan mulai dari ukuran tebal hingga paling tipis. Tebar dengan tapioka hingga rata.

Langkah 4

Lalu lipat adonan yang telah tipis, iris setebal 0.5 cm. Buka lipatan mie dan mie siap untuk direbus hingga matang, siap dibumbui sebelum disajikan.

Langkah 5

Menikmati mie sehat dari pakchoy yang berwarna hijau cantik buatan sendiri.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Mie Pakcoy Homemade

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk rata.

Tuang minyak goreng dan air panas, aduk cepat, lanjutkan ulen adonan sampai kalis. Diamkan selama 20 menit.

Tipiskan adonan menggunakan rolling pin atau pasta maker, kemudian cetak dengan mulut gelas. Sisihkan (tabur kulit dengan tepung terigu agar tidak menempel).

Bersihkan daging ayam dan udang, kemudian giling atau cincang.

Tambahkan semua bahan isian lainnya, aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 1 sdt bahan isian, lalu bentuk.

Langkah 6

Panaskan teflon, oles dengan minyak goreng, tata gyoza, tutup teflon. Masak sampai bagian bawah kecoklatan.

Langkah 7

Tuang 4 sdm air (sampai bagian bawah terendam), tutup kembali, masak sampai air habis. Tuang 1 sdm minyak goreng, masak sebentar. Angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Panganan khas Jepang yang enak dan yummy.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Udang

Gyoza #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur tepung terigu dan telur, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukan larutan air hangat ragi+gula. Uleni hingga kalis.

Kalau adonan dirasa terlalu kering boleh ditambahkan air secukupnya, kemudian masukan margarin dan garam. Uleni adonan hingga kalis.

Pipihkan adonan dengan ketebalan 1 cm,lalu cetak dengan cetakan bulat.

Alasi donat dengan kertas roti (saya menggunakan cup kertas) diamkan adonan hingga mengembang, lalu bolongi bagian tengah donat.

Terakhir panaskan minyak, gunakan api kecil lalu goreng donat hingga kecoklatan cukup 1x dibalik saja. Angkat dan tiriskan.

Setelah donat dingin/ hangat beri taburan gula halus dan sajikan dengan segelas teh hangat. Donatnya menul dan ga gampang kempes.

Enak, donatnya menul-menul, saat ditekan dia ga kempes tapi akan mumbul lagi 😋cocok disajikan buat cemilan sore hmm yummy....

Gula

Margarin

Ragi

Donat Kampung

Donna Kusdianti

Martabak Mie Asin Pedas

Sup Tahu Bakso

Tumis Sawi Tahu Pedas Manis

Sambal Goreng Tempe

Masukkan 1 sachet kopi kedalam gelas takar dan seduh dengan air panas

Tuangkan soda ke dalam gelas saji berisi es batu

Tuangkan kopi ke dalam gelas saji bila kopi sudah agak dingin dan bisa ditambahkan es batu lagi

Halal

No Alcohol

Air Soda

Kopi

Es Kopi Soda

Masak beras ketan air dan pandan hingga mendidih sembari diaduk-aduk supaya tidak gosong bagian bawahnya

Setelah air mulai menyusut masukkan garam, gula pasir dan gula jawa

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga beras ketan matang menjadi bubur

Campur menjadi satu semua bahan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah, matikan api, sajikan bubur dengan siraman kuah santan

Bahasa Jawa jenang Abang..
Bahasa Indonesia Bubur Merah yang artinya bubur terbuat dari beras ketan dan gula merah.
Ini biasanya disajikan saat acara tasyakuran anak atau biasa disajikan untuk tasyakuran lainnya.

Bahan Santan :

Jenang Abang#KURCEPCEMILANANAK

Maryam Alifia Nurhayu

Setup Makaroni

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Genjer dipetik, ambil daun dan tangkainya yang muda lalu dicuci bersih, tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum.

Masukkan genjer, aduk sampai rata, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap asin.

Tumis sebentar, sampai genjer layu, koreksi rasa, kalau rasa udah pas matikan kompor.

 Bumbu

Bawang Merah

Cabe

Tumis Genjer

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Melissa Junia

Puding Coklat Keju Dessert #YummyMPASIChallenge

Sayur Bening

Oseng Sayur Kelapa #JagoMasak #JagoMasakMinggu9Periode2

Gandos #JagoMasakMinggu9Periode2

Tahu Kelapa Goreng #JagoMasak #JagoMasakMinggu9Periode2

Oseng Daging Jamur #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Gulai Daging Kembangkol #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Pentol Mercon

Semur Daging Tahu #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Sop Daging Tetelan #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Bola Kentang Isi Keju #JagoMasak #JagoMasakMinggu5Periode2

Serut kelor ambil daunnya lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai dengan minyak hingga harum.

Setelah kuah mendidih masukkan kelor lalu aduk rata, jangan lupa tambahkan gula, garam dan santan.

Masukkan cabai rawit utuh masak sebentar (aduk perlahan supaya santan tidak pecah). Tes rasa dan matikan api.

Mencoba rasa baru dengan olahan moringa dijadikan gulai dan ternyata enak juga.
Resep otodidak ala saya, yuk dicoba jangan lupa kirim recooknya..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

No Pork

No Diet

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Gulai Moringa Pedas

Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.

Pinggirkan bumbu, masukkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan kecap manis, garam, dan penyedap, aduk sampai semua tercampur rata.

Setelah rata, tes rasanya, kemudian matikan api. Sajikan.

Senin, 28.08.23
Cita rasa kenangan masa kecil. Semasa kecil, Mamak selalu masak nasgor yang versi ulek dengan terasi. Selalu nikmat.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Campurkan dengan telur rebus, haluskan kasar.

Potong dadu kecil sosis dan bawang bombay, oseng dengan 1 sendok teh minyak goreng hingga keluar aroma smoke.

Campurkan sosis ke campuran kentang, beri mayonaise dan mayonaise wijen.

Olesi roti dengan margarin secara merata, kemudian panggang hingga kecokelatan di kedua sisi.

Roti Tawar

Toast Potato Salad

Masukkan alpukat, sagu mutiara rebus dan daging kelapa muda ke dalam mangkok.

Masukkan air kelapa muda, simple syrup dan es batu.

Tuang susu kental manis secukupnya. Aduk dan nikmati.

Es Oyen khas kota kembang, Bandung. 
Mari kita buat sendiri di rumah yuk sobat yummy.

Alpukat

Es Batu

Kelapa Muda

Sagu Mutiara

Susu

Es Oyen #JagoMasak2022

Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Cincang bawang putih dan bawang bombai, jangan terlalu kecil

Masukkan garam, ketumbar, cabai halus, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, jahe parut, greek yogurt plain. Campur bersama ayam hingga merata, simpan di dalam freezer semalaman

Keluarkan ayam dari freezer, lalu tunggu hingga suhu ruang. Tumis ayam hingga setengah kering dengan sedikit mentega

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan sisa mentega hingga harum. Lanjut masukkan ayam, jahe, kapulaga, dan jinten

Masukkan cooking cream. Masak hingga mengental. Koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan ayam

Resep aslinya ditambah tomat 2 buah, tapi karena kemarin buat pakai bahan seadanya dikulkas aja. Yuk, cobain!

Bahan Marinasi

 Seasoning

Bahan Butter Chicken

Jinten

Ketumbar

Mentega

Yogurt

Butter Chicken

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, masak hingga wortel agak layu.

Tambahkan saus tiram, garam, kaldu jamur dan gula.

Tambahkan air, lalu masukkan kecap. Masak.

Masukkan daun bawang sebelum api dimatikan. Sajikan.

Jamur

Wortel

Jamur Wortel Masak Kecap

Buat kuah cuka, rebus gula merah, air dan asam jawa sampai mendidih dan gula larut. Saring, kembalikan lagi kepanci.

Uleg halus bawang putih, cabe dan garam, masukkan ke larutan gula. Tambahkan gula pasir dan cuka. Masak sampai mendidih, cek rasa. Matikan api.

Kocok telur, beri setengah bagian irisan daun bawang. Bumbui 1/8 sdt garam, kocok rata, sisihkan.

Dalam wadah lain, campur tepung aci, terigu, sisa daun bawang, kaldu bubuk, lada dan 1/4 sdt garam, aduk rata. Tuang air aduk sampai larut.

Panaskan minyak agak banyak, tuang setengah bagian adonan aci. Sendokkan setengah bagian telur. Goreng sampai garing. Tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

Penyajian, gunting-gunting aci crispy, tata dalam mangkok. Guyur dengan kuah cuka pedas. Siap disantap.

Enak banget ternyata, cocok buat cemilan saat lapar tapi malas makan nasi.

Resep Ayam Bakar Keju #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bakar Keju #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik