Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ayam Bakar Madu

Resep Ayam Bakar Madu

Wulandari

Wulandari

5.0

(1 Rating)

Diolesi dengan madu, menjadikan ayam bakar ini terasa lebih nikmat.

Bahan Utama

2 potong paha ayam

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 sdt ketumbar bubuk

2 cm jahe

2 cm lengkuas

2 lembar daun salam

5 sdm gula aren bubuk

2 sdt garam

1 1/2 sdt kaldu jamur

2 sdt kecap manis

2 sdm mentega

2 sdm madu

600 ml air

Advertisement

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, rebus sampai air mendidih lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, rebus sampai air mendidih lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas ke dalam blender lalu proses sampai halus.

Langkah 2

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas ke dalam blender lalu proses sampai halus.

Siapkan wajan, masukkan ayam bersama bumbu halus dan air ke dalam wajan. Tambahkan daun salam lalu rebus sampai mendidih.

Langkah 3

Siapkan wajan, masukkan ayam bersama bumbu halus dan air ke dalam wajan. Tambahkan daun salam lalu rebus sampai mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula aren, kecap manis dan 1 sdm madu. Masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula aren, kecap manis dan 1 sdm madu. Masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Siapkan double pan untuk membakar ayam. Lelehkan mentega di dalam pan lalu bakar ayam. Bolak-balik ayam agar tidak gosong, sambil olesi dengan madu di setiap sisinya. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Siapkan double pan untuk membakar ayam. Lelehkan mentega di dalam pan lalu bakar ayam. Bolak-balik ayam agar tidak gosong, sambil olesi dengan madu di setiap sisinya. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

silvia nur kholifah

silvia nur kholifah

Grontol Jagung

Grontol Jagung

(5.0)

30 mnt

170

Resep Kategori Terkait

Advertisement