Ayam bakar pedas manis. Yummy.
500 gr paha ayam
300 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm gula jawa
3 sdm kecap manis
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 cm jahe
1 batang serai
1 ruas lengkuas
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Step 1
Bersihkan paha ayam.
Step 2
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.
Step 3
Masukkan ayam dan tumis sebentar.
Step 4
Masukkan air, garam, penyedap, gula dan kecap manis.
Step 5
Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai air menyusut.
Step 6
Bakar paha ayam sampai kecokelatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Advertisement
Advertisement
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement
Advertisement
Advertisement