Ayam Bakar Pedas Manis Ala Anak Kos

Resep Ayam Bakar Pedas Manis Ala Anak Kos

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan lezat.

Bahan Utama

400 gr ayam, potong-potong

3 sdm kecap manis

2 lembar daun salam

1 sdm gula merah

Secukupnya garam

300 ml air mineral atau secukupnya

Bumbu halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

½ sdt ketumbar sangrai

½ ruas kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam chopper.

Langkah 1

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam chopper.

Proses hingga halus.

Langkah 2

Proses hingga halus.

Masukkan ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan bumbu halus dan daun salam.

Langkah 3

Masukkan ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan bumbu halus dan daun salam.

Tambahkan air, kecap manis, gula merah dan garam. Ungkep ayam sampai kuahnya menyusut.

Langkah 4

Tambahkan air, kecap manis, gula merah dan garam. Ungkep ayam sampai kuahnya menyusut.

Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, matikan api.

Langkah 5

Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, matikan api.

Panaskan pemanggang. Panggang ayam, olesi dengan sisa bumbu.

Langkah 6

Panaskan pemanggang. Panggang ayam, olesi dengan sisa bumbu.

Panggang ayam sampai coklat kehitaman. Sajikan.

Langkah 7

Panggang ayam sampai coklat kehitaman. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement