Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Enak dan lezat.
400 gr ayam, potong-potong
3 sdm kecap manis
2 lembar daun salam
1 sdm gula merah
Secukupnya garam
300 ml air mineral atau secukupnya
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
½ sdt ketumbar sangrai
½ ruas kunyit
Advertisement
Langkah 1
Masukkan semua bahan bumbu ke dalam chopper.
Langkah 2
Proses hingga halus.
Langkah 3
Masukkan ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan bumbu halus dan daun salam.
Langkah 4
Tambahkan air, kecap manis, gula merah dan garam. Ungkep ayam sampai kuahnya menyusut.
Langkah 5
Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, matikan api.
Langkah 6
Panaskan pemanggang. Panggang ayam, olesi dengan sisa bumbu.
Langkah 7
Panggang ayam sampai coklat kehitaman. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement