Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri chiaseed tunggu 1 jam bisa juga disimpan di kulkas

Langkah 5

Langkah 6

Rasanya segar boleh pakai es, kalau saya tidak memakai es

Bahan Utama

Gula

Tomat

Serbat Tomat Chiaseed

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus jengkol hingga empuk, beri sedikit garam.

Setelah direbus, bilas jengkol hingga bersih dengan air mengalir, lalu geprek. 
Sisihkan.

Masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus ke dalam wajan.

Kemudian tuang santan ke dalam wajan, lalu aduk rata. 
Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Kemudian masukkan telur rebus. 
Aduk rata.

Setelah itu masukkan jengkol, bumbui dengan garam, kemudian cek rasanya. 
Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental lalu matikan api. 
Kemudian sajikan di atas piring saji.

Recook dari Michico Octavian dengan modifikasi bahan.
#JagoMasakMaret

Bumbu Cemplung:

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Jengkol dan Telur

Biasanya paling laris di sini, di Papua buah-buahan kaya pepaya muda, kedondong ataupun mangga dimakan dengan rica garam.

Cabe

Mangga

Pepaya

Kedondong Rica Garam

Potong-potong kubis, cuci bersih, rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Buang ujung tauge, cuci bersih. Rendam dengan air panas sebentar, angkat dan tiriskan.

Goreng tahu sampai matang, kemudian potong-potong.

Giling kasar kacang tanah goreng, bawang putih, garam dan cabai rawit, sisihkan.

Sangrai ebi, ulek halus. Kemudian campur dengan semua bahan kuah, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Penyajian: Siapkan piring. Ambil 1 sdm bumbu kacang, siram dengan secukupnya kuah, aduk rata. Masukkan ketupat, tahu, kubis dan tauge. Beri taburan seledri dan bawang goreng. Sajikan.

Langkah 7

Ketupat

Seledri

Tauge

Kupat Tahu Magelang

Siapkan biji selasih yang sudah dibiarkan mengembang.

Masukkan bubuk jelly mangga, gula dan garam.

Masukkan 100 ml air. Aduk rata, kemudian masukkan sisa air.

Kemudian beri selasih, tunggu uap panas hilang.

Letakkan di cetakan. Tunggu mengeras, simpan di kulkas.

Bubuk Jelly

Selasih

Jelly Mangga Selasih

Cuci bersih jamur, lalu tiriskan dan suwir-suwir.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan jamur tiram, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan air, bubuk cabe, saos tiram, saos sambal, kecap asin, merica bubuk, garam dan gula pasir.

Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. 
Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. 
Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Jamur

Kecap Asin

Lada

Jamur Tiram Bumbu Pedas Manis #MENUTANGGALTUA

Satukan kecap manis, minyak wijen, saos tiram, dan kecap asin dalam satu gelas.

Uleg/blender bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe dan ebi.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan dada ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan sawi pahit tumis, lada bubuk dan bumbu cair yang tadi sudah disatukan didalam gelas, tumis hingga sawi pahit empuk.

Setelah sawi pahit empuk, masukkan nasi, oseng-oseng hingga bumbu merata di nasi, icip dahulu jika masih kurang berasa garam, tambahkan garam sedikit demi sedikit, karena kecap asin dan saus tiram itu ada rasa asinnya.

Sajikan dengan dibentuk dengan bantuan mangkok dan berikan daun selada dan timun untuk hiasan.

Kwa Chai Pui adalah nasi tim yang berisi nasi, sawi pahit dan daging.

Nasi

Sawi

Timun

Nasi goreng ala Kwa Chai Pui - Halal

Pastikan nasi agar tidak bergerindil, sisihkan

Tumis irisan daun jeruk, bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Beri saus tiram dan garam, masak hingga nasi goreng matang

Halal

No Alcohol

Nasi Goreng Ebi Daun Jeruk

Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus, daun kari, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang. Tumis hingga harum.

Larutkan bubuk kari dan cabe bubuk dengan air sampai menjadi pasta.

Masukkan bubuk kari dan cabai bubuk yang telah dilarutkan sebelumnya. Tumis hingga harum dan keluar minyak.

Masukan potongan daging, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak selama 5 menit.

Tuangkan air, aduk rata dan masak selama 40 menit.

Masukkan potongan kentang, tomat, dan cabai hijau. Aduk rata dan masak kembali sampai kentang empuk.

Aduk rata dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masak dan diamkan selama 5 menit sampai daging dan kentang empuk, atau bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Kari Daging No Santan ini bisa disajikan dengan nasi putih, nasi briyani, nasi mandhi, nasi minyak, roti canai, roti jala, roti pita, dan sebagainya.

Bunga Lawang/Pekak

Cabe Bubuk

Cengkeh

Daging Sapi

Yogurt

Kari Daging No Santan #1Resep1NasiBungkus

Rebus spaghetti di air mendidih yang sudah di beri garam.

Rebus sampai al dante, setelah itu pindahkan ke piring dan tuang sedikit minyak agar tidak lengket.

Kemudian tumis bawang bombay dan sosis sampai harum.

Lalu masukkan bumbu bolognesenya dan aduk sebentar.

Setelah itu campurkan lada dan saus sambal dan aduk sampai rata.

Masukkan spaghetti ke dalam bumbu bolognese dan aduk sampai rata.

Setelah itu taburkan keju parmesan di atasnya dan selesai.

Halo kak chef....salam kenal ya. Setor hasil recook spaghetti bolognese dari saya. Critanya nih anak2 pas bgt request minta dibikinkan spaghetti, akhirnya cari2 di yummy dan ketemu deh resep dari kak chef ini. Langsung beli bahan2nya dan langsung recook. Gampang dan simple banget bikinnya, rasanya tuh jg enak, gak kalah donk dengan yg dijual diluaran sana. Terimakasih ya buat resepnya ini. Sekarang mau masak apapun jadi gampang buat saya. 😊
#JagoMasakFebruari

Keju

Oregano

Sosis

Spaghetti

Susu

Spaghetti Bolognese

Gunting nori, memanjang menjadi 4 bagian.

Slice nori dengan alat bantu pengupas kulit wortel.

Celupkan tangan ke campuran air, ambil nasi dan kepalkan perlahan supaya mendapatkan bentuk gumpalan nasi yang masih utuh, celupkan kembali tangan ke dalam air untuk mengepalkan nasi, lakukan berulang.

Bagi ikan tuna menjadi 2 bagian, setengahnya dicincang kemudian dipanggang hingga matang.

Tambahkan ikan tuna matang, mayonnaise dan kental manis.

Beri toping di atasnya, tuna mayo, tuna slice, alpukat slice. Sajikan dengan shoyu.

Dinamakan Gunkan Sushi karena jenis sushi ini dibentuk seperti kapal perang, dalam bahasa Jepang gunkan adalah kapal perang.

Bahan Topping:

Alpukat

Ikan Tuna

Mayonaise

Nori

Gunkan Sushi

Siapa bilang makanan lezat dan menggugah selera itu sulit dibuat, apalagi jika Sobat Yummy atau keluarga ada yang vegetarian? Resep tumis jamur teriyaki ini adalah jawaban praktis dan nikmat untuk Sobat Yummy! Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, olahan jamur yang satu ini tidak hanya memanjakan lidah dengan cita rasa umami khas teriyaki, tetapi juga menjadi pilihan tepat untuk ide hidangan rumahan sehari-hari. Yuk intip rahasia resep tumis jamur teriyaki yang gampang dibuat ini!Bahan:&nbsp;
<ul>
<li>300 gr jamur king oyster, suwir sesuai serat</li>
<li>4 siung bawang putih, cincang kasar</li>
<li>2 cm jahe, cincang kasar</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>5 sdm saus teriyaki</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>Penyedap jamur dan gula pasir secukupnya</li>
</ul>
Bahan pelengkap:
<ul>
<li>Nasi hangat</li>
<li>Telur mata sapi &frac12; matang</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit hingga harum dan &frac12; layu.</li>
<li>Masukkan jamur dan saus teriyaki, tumis di atas api besar.</li>
<li>Bumbui dengan penyedap jamur dan gula pasir. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan minyak wijen, aduk rata dan koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan Tumis Jamur Tiram Teriyaki dengan nasi hangat dan telur mata sapi &frac12; matang.</li>
</ol>Itu dia salah satu resep olahan jamur yang seru dan nggak bikin bosen. Emang jamur nggak pernah salah! Mudah banget buat dicoba di rumah dan pasti bikin keluarga ketagihan. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo, eksplorasi berbagai resep jamur lainnya hanya di Yummy App ya, Sobat Yummy!
Selamat Recook!

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng jengkol setengah matang,atau tidak terlalu kering,angkat tiriskan.

Masukan jengkol yang telah di goreng tadi,tambahkan daun salam,kecap dan sedikit air.

Masak sampai kuah sat dan tambahkan penyedap,aduk rata kembali.

Siapa nih yang doyan jengkol sama yang pedas-pedas mampir ke resepnya yuk ....

Kecap Manis

Kemiri

Sambal jengkol bumbu kecap

Buat biang, siapkan gelas masukkan ragi dan gula lalu tuangi air hangat, diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung.

Masukkan terigu, susu bubuk, kentang, gula dan telur, kemudian tuang bahan biang kedalam mixer, aduk rata.

Tambahkan garam dan margarin, mixer hingga rata dan kalis.

Mixer adonan hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 35 menit (sesuaikan suhu masing masing ruang) setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 60 gr kemudian rounding.

Proofing kembali adonan selama 15-20 menit.

Setelah adonan, mengembang tekan sedikit adonan donat.

Masukkan ke dalam minyak (sebelumnya minyaknya sudah dipanaskan). Goreng hingga matang balik sekali saja agar ring donat keluar. Tiriskan donat biarkan dingin dan siap diberi toping sesuai selera.

Langkah 9

Donat saya belah tengah kemudian beri isian selai keju,bagian atasnya saya beri topping keju parut.

Langkah 10

Btw resep donat ini empuk dan tahan 3 hari suhu ruangan tanpa di plastiki. Saya pakai toping keju dan sebagian lain saya beri meses karena favorite anak saya.

Bahan Biang:

Margarin

Tepung

Donat Kentang Topping Keju Gondrong

Kupas jeruk bali dari kulitnya. Potong hingga menjadi beberapa bagian kecil.

Campurkan air dengan gula, garam dan perasan jeruk. Lalu aduk hingga semua larut.

Resep Ayam Bakar Solo

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bakar Solo

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah