Ayam Bakar Solo #JagoMasakMinggu3

Resep Ayam Bakar Solo #JagoMasakMinggu3

bibil_kitchen

bibil_kitchen

5.0

(4 Rating)

Cocok sekali untuk anak-anak karena rasanya yang manis

Bahan Utama

750 gr ayam, potong menjadi beberapa bagian

3 buah bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas kunyit

Garam secukupnya

3 butir kemiri sangrai

Kaldu bubuk secukupnya

4 sdm kecap manis atau sesuai selera

50 gr gula merah

Air secukupnya, bisa diganti air kelapa

3 lembar daun salam

Alat & Perlengkapan

Teflon

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan semua bumbu

Langkah 1

Haluskan semua bumbu

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan bumbu halus, kemudian diamkan 30 menit

Langkah 2

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan bumbu halus, kemudian diamkan 30 menit

Siapkan panci, kemudian pindahkan ayam ke dalam panci dan tambahkan air, gula merah, kecap dan daun salam. Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk

Langkah 3

Siapkan panci, kemudian pindahkan ayam ke dalam panci dan tambahkan air, gula merah, kecap dan daun salam. Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk

Rebus dengan api sedang hingga air menyusut atau hampir habis

Langkah 4

Rebus dengan api sedang hingga air menyusut atau hampir habis

Siapkan teflon, olesi dengan sedikit margarin, lalu panggang ayam di atas teflon sambil diolesi sisa bumbu. Bolak balik hingga ayam terlihat seperti gosong khas ayam bakar

Langkah 5

Siapkan teflon, olesi dengan sedikit margarin, lalu panggang ayam di atas teflon sambil diolesi sisa bumbu. Bolak balik hingga ayam terlihat seperti gosong khas ayam bakar

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement