Resep Ayam Bakar Taliwang
Michico Octavian
5.0
(4 Rating)
Enak banget dimakan pakai nasi panas
Bahan Utama
350 ml air
Secukupnya brown sugar
Bumbu Halus:
Alat & Perlengkapan
grill
Piring
Teflon
Piring Saji
Grill Pan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit kemudian bilas dan tiriskan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai hingga matang.
Langkah 3
Masukan ayam aduk hingga ayam berubah warna.
Langkah 4
Tambahkan santan kental, air, garam, kaldu bubuk, dan brown sugar. Campur rata.
Langkah 5
Masak hingga kuah mengering dan ayam matang merata. Tes rasa.
Langkah 6
Panaskan teflon/grill pan atau bisa juga panggang di atas bara. Panggang ayam hingga kecoklatan sambil sesekali dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu. Kemudian tata di piring dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement