Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Walau memakai teflon, harumnya tetp menggungah selera, enak dan yummy.
2 batang serei geprek
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ayam, siapkan bahan lainnya. Blender halus bahan bumbu.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun jeruk dan serai. Beri gula merah, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam kemudian aduk rata.
Langkah 3
Kemudian tuang santan, aduk hingga tercampur dan masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
Langkah 4
Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut.
Langkah 5
Jika sudah menyusut, sisihkan antara ayam dan kuahnya. Beri kecap manis di sisa kuah secukupnya.
Langkah 6
Susun ayam di teflon lalu oles sedikit demi sedikit sisa bumbu ungkep tadi. Panggang sambil di bolak balik hingga matang. Ayam bakar teflon siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua