Resep Ayam Bakso Bumbu Manis

Langkah 1

Lumuri paha ayam dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Goreng paha ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Langkah 3

Goreng bakso ayam hingga berubah warna, tiriskan.

Langkah 4

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis bersama lengkuas, jahe dan daun salam hingga harum.

Langkah 5

Tambahkan air secukupnya.

Langkah 6

Masukkan ayam goreng.

Langkah 7

Beri garam, kecap manis, saus tiram dan irisan tomat, masak hingga matang, koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan bakso yang telah digoreng dan masak hingga menyusut.