Ayam Balado

Resep Ayam Balado

Jihan Sungkar

Jihan Sungkar

5.0

(1 Rating)

Cara masaknya cepat dan mudah, tapi rasanya istimewa sekali.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam, potong sesuai selera

1 batang serai

1 lembar daun salam

Minyak goreng secukupnya

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1 buah tomat

8 buah cabe merah keriting

7 buah cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Wajan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Haluskan semua bumbu, sisihkan.

Langkah 2

Haluskan semua bumbu, sisihkan.

Didihkan air dalam panci, potong ayam lalu rebus hingga matang, angkat, sisihkan.

Langkah 3

Didihkan air dalam panci, potong ayam lalu rebus hingga matang, angkat, sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai dan daun salam, tumis hingga wangi.

Langkah 4

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai dan daun salam, tumis hingga wangi.

Masukan ayam, aduk hingga bumbu merata.

Langkah 5

Masukan ayam, aduk hingga bumbu merata.

Beri gula, garam dan penyedap rasa, cek rasa, angkat, sajikan.

Langkah 6

Beri gula, garam dan penyedap rasa, cek rasa, angkat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement