Ayam Bali Tahu

Resep Ayam Bali Tahu

Lingz

Lingz

5.0

(10 Rating)

Bisa untuk 3-4 porsi

Bahan Utama

1/2 kg ayam

8 buah tahu putih

2 daun jeruk

1 btg serai

2 sdm kecap manis

1/4 sdt gula

1/4 sdt merica

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:

8-10 buah cabai merah besar

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 daun jeruk

1/2 sdm garam

1 ruas jahe

1/2 ruas lengkuas

5 buah cabai kecil

1/4 ruas kunyit

2 btr kemiri

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan dan potong-potong

Langkah 1

Siapkan bahan dan potong-potong

Blender bumbu halus, beri air secukupnya

Langkah 2

Blender bumbu halus, beri air secukupnya

Marinasi ayam dengan garam lalu goreng hingga matang, kemudian goreng tahu

Langkah 3

Marinasi ayam dengan garam lalu goreng hingga matang, kemudian goreng tahu

Tumis bumbu halus beri serai, daun jeruk, kecap manis, merica, gula, dan kaldu bubuk

Langkah 4

Tumis bumbu halus beri serai, daun jeruk, kecap manis, merica, gula, dan kaldu bubuk

Masukkan tahu dan juga ayam, aduk rata dan biarkan sebentar hingga meresap

Langkah 5

Masukkan tahu dan juga ayam, aduk rata dan biarkan sebentar hingga meresap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement