Ayam Bawang #YummyXtraPoint

Resep Ayam Bawang #YummyXtraPoint

Happy Endahsa

Happy Endahsa

5.0

(1 Rating)

Sajian ayam goreng dengan bawang putih goreng utuh khas masakan Indonesia chinese. Diinspirasi dari menu imlek Yummy.

Bahan Utama

500 g fillet paha ayam, potong-potong

Secukupnya minyak goreng

10 siung bawang putih

Bumbu Marinasi

5 siung bawang putih

1 ruas jahe

3 siung bawang merah

1 sdm ketumbar

1/2 sdt garam

Bahan Pelapis:

1 butir telur ayam

1 sdt garam

4 sdm tepung maizena

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu marinasi.

Langkah 1

Haluskan bumbu marinasi.

Balurkan merata ke fillet ayam, tutup, dan simpan dalam kulkas selama minimal 30 menit.

Langkah 2

Balurkan merata ke fillet ayam, tutup, dan simpan dalam kulkas selama minimal 30 menit.

Bilas bawang putih berikut kulitnya, keringkan. Geprek.

Langkah 3

Bilas bawang putih berikut kulitnya, keringkan. Geprek.

Keluarkan ayam dari kulkas. Beri semua bahan pelapis dan aduk rata.

Langkah 4

Keluarkan ayam dari kulkas. Beri semua bahan pelapis dan aduk rata.

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng hingga sisi bawah kuning kecokelatan.

Langkah 5

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng hingga sisi bawah kuning kecokelatan.

Balik, dan masukkan bawang putih geprek. Goreng hingga matang. Tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Balik, dan masukkan bawang putih geprek. Goreng hingga matang. Tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement