Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ayam Betutu #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Ayam Betutu #JagoMasakMinggu9Periode3

Silvia Jun

Silvia Jun

5.0

(1 Rating)

Salah satu masakan khas Bali.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam kampung

5 sdm minyak goreng

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

500 ml air

3 lembar daun jeruk purut

2 lembar daun salam

1/4 sdt merica bubuk

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah kemiri

1 batang serai

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

4 buah cabe merah besar

10 buah cabe rawit

1/4 sdt terasi

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Memasak

Pertama bersihkan ayam, potong menjadi dua bagian.

Langkah 1

Pertama bersihkan ayam, potong menjadi dua bagian.

Selanjutnya blender kasar bumbu.

Langkah 2

Selanjutnya blender kasar bumbu.

Tumis bumbu kasar, daun jeruk purut dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu kasar, daun jeruk purut dan daun salam hingga harum.

Selanjutnya masukkan daging ayam, gula, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan air.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan daging ayam, gula, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan air.

Masak hingga ayam matang dan bumbu mengering.

Langkah 5

Masak hingga ayam matang dan bumbu mengering.

Pindahkan ayam betutu ke atas piring, kemudian sajikan.

Langkah 6

Pindahkan ayam betutu ke atas piring, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Retno Adiesty

Retno Adiesty

Gudeg Presto

Gudeg Presto

(5.0)

75 mnt

174

Resep Kategori Terkait

Advertisement