Ayam Betutu #JagoMasakMinggu3

Resep Ayam Betutu #JagoMasakMinggu3

Dinny Lisnawaty

Dinny Lisnawaty

5.0

(7 Rating)

Request si sulung, mintanya jangan pedas katanya.. Baiklah.

Bahan Utama

1 ekor ayam pejantan, bagi 4

1 sdm ketumbar

7 btr kemiri, sangrai

1ruas kunyit

1ruas jahe

1sdm terasi

1bh cabe merah

Gula dan garam secukupnya

10 bawang merah

4 siung bawang putih

2 ruas kencur

2 ruas jahe

2 ruas kunyit

3 btg serai

3 bh cabe merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, terasi dan cabe merah.

Langkah 1

Haluskan ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, terasi dan cabe merah.

Rajang halus bwg merah, bwg putih, kunyit, kencur, jahe, cabe merah dan serai.

Langkah 2

Rajang halus bwg merah, bwg putih, kunyit, kencur, jahe, cabe merah dan serai.

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk merata.

Langkah 4

Masukkan ayam, aduk merata.

Tambahkan air sampai menutupi ayam.

Langkah 5

Tambahkan air sampai menutupi ayam.

Masukkan gula dan garam secukupnya, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan gula dan garam secukupnya, aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga airnya menyusut dan ayamnya matang. Sajikan.

Langkah 7

Masak dengan api kecil hingga airnya menyusut dan ayamnya matang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement