Taburi ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan beberapa saat, lalu balur dengan tepung maizena hingga menutupi seluruh permukaannya.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng yang banyak, lalu goreng ayam hingga matang, tiriskan. biarkan minyak menjadi lebih panas, kemudian goreng ayam sekali lagi selama 2-3 menit hingga menjadi lebih renyah. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Masak soy sauce bersama bawang putih cincang, cuka beras, sari buah anggur, air jeruk lemon dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan menjadi lebih pekat.

Langkah 3

Masukkan ayam goreng, masak sambil sesekali dibalik selama 3-4 menit, hingga saos menyelimuti ayam dengan sempurna, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Tata ayam diatas piring. Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih.

Langkah 5

Ayam dengan saos yang unik namun lezat. Anak-anak pun suka.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Maizena

Buah

Anggur

Cuka

Beras

Jeruk

Lemon

Gula

Garam

Merica

Minyak

Ayam Soy Sauce #AlaAnakKos

Potong-potong terong, lalu rendam dalam air garam.

Tumis bumbu halus lalu masukkan serai dan lengkuas geprek serta daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam dan air, masak sampai empuk. Bumbui lada, kaldu ayam bubuk, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan terong, aduk rata dan masak sampai terong layu.

Langkah 6

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Kunyit

Ayam Terong Rica-Rica

Octavia Maharani Wijaya

Seblak Komplit

Choco Banana Pancake

Campur sagu, kayu manis dan soda kue. Lalu ayak.

Mixer sebentar gula & telur sampai mengental.

Masukkan campuran tepung yang sudah diayak, aduk rata.

Setelah adonan tercampur rata, bentuk bulat dan pipihkan. Tata diloyang dan panggang di suhu 160° selama 30 menit.

Cemilan enak dan aroma kayu manisnya menggoda.

Hallo chef, recook resepnya ya, 
Enak dan lumer banget di mulut.
Sekali gigit langsung meleleh.
#JagoMasakFebruari

Kayu Manis

Telur

Tepung Tapioka

Kue Bagea #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur semua bahan vla kecuali maizena, masak hingga mendidih.

Lalu tuang maizena dan masak kembali hingga mengental.

Beri vla santan dan taburi dengan meisis.

Simple dan cepat membuatnya, cobain chef.

Bahan Vla Santan

Roti

Santan

Tepung Maizena

Roti Coklat Vla Santan

Kemudian beri pasta pandan, aduk rata, biarkan hingga hangat.

Kemudian masukkan cokelat yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.

Pindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan baking paper, kemudian pasang sekatnya. 
Lalu beri topping.

Langkah 7

Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang. 
Keluarkan dari oven, biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang.

Langkah 8

Langkah 9

Topping:

Cokelat

Cokelat Chip

Daun Pandan

Keju

Susu

Tepung Terigu

Brownies Panggang Pandan Keju #MENUTANGGALTUA

Campur beras ketan dengan jus pandan, aduk rata.

Buat vlanya campur semua bahan vla sampai mendidih dan mengental.

Lalu masukan ke dalam wadah yang ada ketan kejunya.

Bahan Vla Susu

Bahan Topping

Beras Ketan

Kelapa

Ketan Pandan Susu Keju

Letakkan di atas loyang lalu oven di suhu 180 derajat selama 25 menit.

Sajikan atau masukkan ke dalam toples kedap udara.

Kebetulan abis bikin kue dari labu parang daripada bijinya dibuang mending dibikin kwaci aja lumayan buat temen nonton tv...

Kwaci Biji Labu Parang

Siapkan wadah besar berisi air dan garam 2 sdt teh, kupas pisang dan rendam dalam air.

Serut pisang menggunakan parutan serbaguna lalu cuci hingga bersih dari getah.

Masukkan 3 sdt garam dan 2 sdt soda kue lalu tambahkan air dan rendam irisan pisang selama 1 jam.

Goreng pisang dalam minyak panas, setelah tekstur pisang agak kaku kecilkan api dan balik pisang.

Tunggu hingga bewarna kuning dan tidak ada gelembung di wajan tandanya pisang sudah matang, Tiriskan.

Tunggu hingga dingin lalu taburi gula halus yang ditambahi garam sedikit.

Baking Powder

Pisang

Keripik Pisang Original

Rebus bersama susu cair, santan dan gula merah hingga tercampur rata. Beri pandan dan sedikit garam.

Panaskan butter, dan gula merah lalu masukan pisang dan tumis hingga harum

Blender campuran susu santan dan gula merah bersama dengan es batu hingga membentuk smoothies

Sajikan smoothies kolak bersama pisang karamel dan kolang kaling

Bahan

Bahan Toping :

Halal

No Diet

Es Batu

Gula Merah

Kolang Kaling

Smoothies Kolak Pisang Karamel

Kupas udang, beri air jeruk nipis dan garam, cuci bersih lalu tiriskan

Masukkan udang dan nanas, aduk hingga tercampur rata. Biarkan mendidih kemudian tuang santan dan tamahkan garam serta gula

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut

Nanas

Udang

Lengkuas

Serai

Salam

butir

Cabai

Tumis Nanas

Bersihkan insang dan isi perut ikan kakap. Cuci bersih lalu kerat-kerat. Marinasi dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit.

Goreng ikan kakap sampai matang, cukup setengah kering lalu angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan ikan kakap, aduk rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Tambahkan tomat dan cabe rawit. Masak sampai layu.

Tambahkan daun kemangi, aduk sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Ikan kakap kuah santan pedas dengan aroma kemangi yang membuat makin nikmat.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kencur

Ketumbar

Mangut Ikan Kakap

Perahu

Perahu Tahu Sosis #KURCEPCEMILANANAK

Kue Perahu

Kue Tetu (Kue Perahu) #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bumbu halus dan sereh geprek hingga harus

Tambahkan air,garam dan jangan lupa cek rasa

Masak hingga mendidih dan keluar minyak,sisihkan

Ambil mangko,tuang bubur dalam mangkok,siram kuah kuning taburi seledri dan kasih telur dan juga bahan pelengkap,siap disantap

Sebenarnya ini bubur ayam,kebetulan ayam dan perintilannya lagi kosong jadilah bubur kuah kuning saja,simple.

Bahan pelengkap

Bubur Kuah Kuning

Eggplant

Marinated Eggplant #MENUTANGGALTUA

Eggplant Tempura

Eggplant Tofu

Eggplant Blossom

Eggplant Bread

Gaji Bokkeum #KoreanFood

Grilled Eggplant with Tomato Salsa

Beef with Paprika Eggplant

Crispy Eggplants

Eggplant Egg #AlaAnakKos

Potong kotak ikan asin, lalu rendam dengan air hangat yang sudah diberi secubit garam

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris menyerong cabe, dan belah 8 tomat

Goreng ikan asin hingga matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum

Tambahkan air asam Jawa, garam, dan gula merah, aduk aduk hingga rata, koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, masukkan cabe hijau, masak sebentar hingga cabe layu.

Favoritnya urang Banjar, bisa habis nasi sepanci kalau ada lauk ini.

Iwak Karing Telang Asam Manis #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan kentang, kornet, bawang putih goreng, bawang merah goreng.

Tambahkan penyedap jamur, gula pasir, garam, bubuk pala, dan merica. Uleg hingga semua bahan tercampur rata.

Resep Ayam Bumbu Bali

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bumbu Bali

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan