Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ayam Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Ayam Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Huda Bawazier

Huda Bawazier

5.0

(1 Rating)

Menu ayam yang terkenal di Pulau Dewata.

Bahan Utama

1/4 kg ayam potong

100 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

2 sdt kecap

1 batang serai

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

8 buah cabe cabe merah

1 ruas jari jahe

3 buah kemiri

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt terasi

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Memasak

Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang. Beri kunyit bubuk agar ayam tidak bau amis. Jika sudah matang, tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang. Beri kunyit bubuk agar ayam tidak bau amis. Jika sudah matang, tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan semua bumbu halus.

Panaskan telfon. Lalu tumis bumbu halus dan masukkan serai hingga harum. Beri air dan aduk rata.

Langkah 3

Panaskan telfon. Lalu tumis bumbu halus dan masukkan serai hingga harum. Beri air dan aduk rata.

Masukkan ayam, tomat, kecap, gula, garam dan aduk merata.

Langkah 4

Masukkan ayam, tomat, kecap, gula, garam dan aduk merata.

Tunggu hingga bumbu meresap dan air surut.

Langkah 5

Tunggu hingga bumbu meresap dan air surut.

Letakkan dalam piring dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Letakkan dalam piring dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

usiiyanii

usiiyanii

Sayur Sawi Hijau

Sayur Sawi Hijau

(5.0)

10 mnt

64

Resep Kategori Terkait

Advertisement