detail

Ayam Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Kai Eomma

Kai Eomma

5.0

(6 Rating)

Pedas, manis dan mantap. Yummy 😋

Bahan Utama

1/2 ekor ayam, potong-potong

1 batang serai, geprek

1 ruas lengkuas

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Kecap manis secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah kemiri, sangrai

5 buah cabe merah atau rawit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Memasak

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.

Step 0

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.

Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai dan bumbu daun sampai harum.

Step 1

Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai dan bumbu daun sampai harum.

Masukkan ayam, aduk sampai menyerap.

Step 2

Masukkan ayam, aduk sampai menyerap.

Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Beri bumbu dan kecap.

Step 3

Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Beri bumbu dan kecap.

Test rasa lalu masak sampai bumbu menyusut dan meresap ke ayam. Angkat dan sajikan.

Step 4

Test rasa lalu masak sampai bumbu menyusut dan meresap ke ayam. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tia Kurnia

Tia Kurnia

Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali

(5.0)

10 langkah

349

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1