Ayam Bumbu Bali

Resep Ayam Bumbu Bali

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

4.0

(2 Rating)

Coba masak ayam dengan bumbu Bali. Ternyata enak😀

Bahan Utama

½ ekor ayam

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

2 cm lengkuas, geprek

1 batang daun bawang

1 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Gula merah secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm kunyit

2 cm jahe

15 buah cabe merah

4 butir kemiri

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam hingga matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam hingga matang.

Masukkan ayam, aduk hingga rata.

Langkah 2

Masukkan ayam, aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga ayam setengah matang.

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga ayam setengah matang.

Tambahkan garam, gula merah, kecap dan potongan daun bawang.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula merah, kecap dan potongan daun bawang.

Koreksi rasa, dan siap disajikan.

Langkah 5

Koreksi rasa, dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rury Rachmani

Rury Rachmani

Ayam Bumbu Bali

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

daging ayamnya kurang, jadi digantiin pakai telur ayam...😀😀

Sumber Resep

Ayam Bumbu Bali

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement