Ayam Bumbu Kecap

Step 1

Panaskan margarin dan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris tipis. Tumis hingga harum.

Step 2

Masukkan ayam yang telah dipotong-potong kotak. Tumis hingga berubah warna.

Step 3

Tambahkan 150 ml air, aduk rata.

Step 4

Tambahkan kecap manis, garam, merica dan kecap Inggris. Aduk rata. Kecilkan api dan masak hingga setengah menyusut agar meresap.

Step 5

Tambahkan kembali 50 ml air. Lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Angkat dan sajikan.