Ayam Bumbu Kemiri Cabe Ijo

Resep Ayam Bumbu Kemiri Cabe Ijo

Beranda Aqlan

Beranda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk menu anak yang tidak terlalu doyan pedas dan ayam yang bumbunya enak khas dari kemiri.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

8 buah cabai hijau

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 butir kemiri

1 buah jeruk nipis

1/2 sdm gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1 sdt kunyit bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Potong dan cuci bersih ayam. Haluskan kemiri,garam dan kunyit bubuk. Aduk rata lalu balurkan ke ayam. Diamkan sebentar.

Langkah 1

Potong dan cuci bersih ayam. Haluskan kemiri,garam dan kunyit bubuk. Aduk rata lalu balurkan ke ayam. Diamkan sebentar.

Goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan.

Langkah 2

Goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan.

Cuci bersih cabe, bawang merah, dan bawang putih. Lalu uleg kasar.

Langkah 3

Cuci bersih cabe, bawang merah, dan bawang putih. Lalu uleg kasar.

Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.

Siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam. Lalu aduk rata kembali.

Langkah 5

Siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam. Lalu aduk rata kembali.

Letakkan ayam di atas sambal, geprek ayam di atas sambal.

Langkah 6

Letakkan ayam di atas sambal, geprek ayam di atas sambal.

Aduk agar semuanya merata.

Langkah 7

Aduk agar semuanya merata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement