Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang madu, masak selama 3 menit. Matikan api dan minuman dapat dihidangkan.

Langkah 5

Teh ini dapat menurunkan kolestrol, bisa diminum saat hangat dan juga dapat diminum dingin.

Bahan Utama

Daun Pandan

Madu

Serai

Teh Serai Pandan

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan batang serai hingga harum.

Masukkan ayam dan air. Aduk rata lalu masak menggunakan api sedang. Koreksi rasa dan jika rasa sudah pas, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Terakhir, masukkan tomat dan daun kemangi. Aduk kembali.

Salah satu menu paling sering dibuat, favorit banget deh pokoknya.

Bumbu Halus:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Minyak Sayur

Tomat

Ayam Woku #1Resep1NasiBungkus

Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terkelupas.

Masukan jengkol yang sudah di pipihkan, aduk rata.

Langkah 6

Masukan minyak kelapa secukupnya, tes rasa, siap di sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 7

Menu sambal penambah nafsu makan kalo sedang tidak enak badan, dengan tambahan minyak kelapa enak sekali.

Halal

Jeruk Nipis

Sambal Matah Cabe Ijo Jengkol

Siapkan bawang bombai, bawang merah dan bawang putih cincang.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur, aduk-aduk dan buat orak-arik.

Masukkan nasi, sambal bawang, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga keluar aroma harum.

Masukkan saus, aduk-aduk hingga wangi dan matang. Angkat dan sajikan.

Nasi goreng adalah salah satu makanan nusantara yang diadaptasi dari masyarakat Tiongkok. Karena pada jaman dulu biasanya sisa nasi hanya dijemur atau dibuat kerupuk oleh masyarakat kita.

Bawang Bombay

Nasi

Telur

Nasi Goreng Sambal Bawang Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukan sereh,lengkuas,daun salam,ayam aduk sebentar masukan air.tambahkan bumbu penyedap dan garam lalu cek rasa setelah matang dan empuk matikan kompor sisihkan.

Masak nasi yang sudah di haluskan tadi tambahkan air aduk aduk sampai meletup dan kadar air tidak banyak lalu angkat.

Udah enak gurih walau tanpa santan.cocok nie yang lagi gak makan santan.boleh di coba

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Ketumbar

Lada

Kacang

Bubur Ayam Tanpa Santan

Masukan bawang putih, kecap asin dan tepung maizena pada potongan ayam. Aduk rata lalu diamkan beberapa saat.

Buat saos lada hitamnya dengan cara mencampur saos tiram, lada hitam dan Shaoxing wine.

Tumis ayam yang sudah dimarinasi sampai kecokelatan.

Masukan bawang bombay dan saos lada hitamnya, aduk rata matikan api. Siap disajikan.

Bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, cobain deh yang ini.

Hallo mbak...saya recook resep Ayam Lada Hitamnya ya. Ini bekal tadi pagi anakku ke sekolah, simpel dan enak banget ini. Makasih resepnya ya mbak 🥰

#JagoMasakMaret

Salam kenal chef.
ku setor recook ku yaa.
pertama kali bikin ayam lada hitam nih. padahal stok lada hitam banyak dirumah.
Arak hitamnya ku ganti kecap asin dan jeruk nipis. 
Enak banget suami sukaa 😂
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Saus Tiram

Ayam Lada Hitam #JagoMasakMinggu8Periode2

Potong-potong dada ayam tipis memanjang. cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis. bilas sampai bersih.

Cincang bawang putih dan potong-potong bawang bombay.

Masukkan saus tiram, saus teriyaki, saos pedas, kecap manis dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur merata. Sisihkan.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum, dan bawang putih hingga layu.

Masukkan ayam, aduk sampai tercampur merata. Masak terus sambil di aduk-aduk .Tidak perlu lagi penambahan bumbu/kaldu bubuk. Rasanya udah pas banget.

Masukkan bawang bombay. Sesaat sebelum ayam diangkat dari kompor. Aduk merata sampai bawang bombay layu. Koreksi rasa,angkat. Sajikan.

Ayam Teriyaki

Taruh tempe kedalam wadah kering yang kedap udara. Tutup dengan rapat.

Ada kalanya kita bingung mau menyimpan tempe yang belum sempat kita masak. Seringkali tempe yang kita simpan menjadi hitam tempenya dan rasa menjadi kecut. Disini saya bagikan salah satu tips menyimpan tempe dengan cara melumuri tempe dengan garam, dengan tujuan untuk menghambat pertumbuhan jamur pada tempe akibat dari ragi tempe. Sehingga tempe yang disimpan tidak berubah warna menjadi menghitam dan tidak berasa kecut.

Untuk mempertahankan kesegaran stok tempe di rumah, ikuti cara menyimpan tempe berikut ini. Mudah dilakukan dan stok tempe pun akan tahan lama!

Cara Menyimpan Tempe Agar Tahan Lama dan Tak Mudah Busuk

Terima kasih Kak... Atas tipsnya... Tempe saya jadi lebih awet dan tahan lama... #RecookYummy 

selama ini beli tempe selalu gak pas ukuran. kadang beli yang besar, kelebihan.
kalau beli yang kecil, kurang.
nah liat tips mba ini sangat bermanfaat loh. jadi kalau beli yang besar bisa disimpan dengan cara tips seperti mba.
sehingga tidak mudah rusak.
trima kasih mba tipsnya.. 🤗🙏
#RecookYummy

tidak takut lagi tempe jadi busuk karena lama disimpan, terima kasih tipsnya #RecookYummy

Makasih mba dhewy tipsnya 😊
#RecookYummy

Terimakasih tipsnya chef, sangat bermanfaat 
#JagoMasakFebruari

Makasih chef tipsnya.. Bermanfaat nih...#JagoMasakFebruari

Hai mba, aku habis beli tempe langsung coba ini, semoga awet. Soalnya beberapa hari lalu beli disimpan seperti biasa nggak dibuka daun pembungkusnya dan dialas, biasanya sih awet beberapa hari hanya kadang kering bagian yg terbuka. Tapi kemarin pas liat udh penyok dan menghitam juga busuk sebagian besar ternyata kulkas lagi gak terlalu dingin, untuk menghindari terjadi lagi aku cobain tips dari mbak, thanks ya mbak #JagoMasakFebruari

Hai mbak Dhewy, salam kenal dari saya.. Makasih ya tipsnya.. Udah saya buktikan nih. Ini penampakan tempe yang saya simpan selama 3 hari, masih kaya hari pertama.
Ternyata tipsnya sangat berguna 👍. 

Tempe saya nggak menghitam lagi dan rasanya juga masih enak, nggak seperti tempe saya sebelumnya yang sudah disimpan berhari-hari. 

Garam terbukti menghambat pertumbuhan raginya. Simple banget tapi nggak kepikiran sebelumnya

#JagoMasakFebruari

Baru pertama kali cobain tips ini, terimakasih banyak.
#JagoMasakFebruari

Seringkali kita membeli tempe tapi tidak terpakai semuanya, sisanya hanya disimpan dikulkas, jika cara simpannya salah, tempe akan menghitam dan rasanya kecut, akhirnya hanya dibuang.
Tips berikut hanya perlu menambahkan garam pada tempe, dan tempe akan awet ketika disimpan. Terima kasih tipsnya 😊

#JagoMasakFebruari

Tempe

Tips Menyimpan Tempe #TipsAndalan

Masak sampai mendidih dan labu siam empuk.

Langkah 8

Langkah 9

Siram dengan gulai, tambahkan kerupuk, siap di nikmati.

Langkah 10

Gulai lontong Labu Siam ini enak, biasa nya di jual sama abang abang pakai gerobak

Daun-Daun 

Labu Siam

Tahu

Gulai Lontong Labu Siam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan kwetiaw aduk hingga tercampur merata.

Tambahkan sedikit air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, merica dan kaldu jamur, aduk hingga merata dan masak hingga bumbu meresap, jangan lupa test rasa dulu.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.

Sayurannya sesuai selera, saya seadanya di kulkas.

Assalamualaikum teh, Terima kasih inspirasinya ya, bumbunya saya iris-iris maklum kalau masak pagi maunya masak yang simpel aja, jadi saya skip kemirinya lalu saya tambahkan kecap ikan, jadilah menu sarapan hari ini untuk kami sekeluarga. 

#JagoMasakMaret

Bakso

Kecap Manis

Sawi

Kwetiau Goreng Bakso

Campur semua bahan kulit, aduk rata. Jangan sampai bergerindil.

Ambil kulit, beri isian pisang dan meses coklat.

Buat cemilan dirumah aja, kesukaan suami dan anak anak...

Meses

Pisang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Lumpia Pisang

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, & tomat.

Tambahkan terasi & ulek sampai setengah halus.

Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir & ulek kembali sampai halus.

Sudah jadi dan siap untuk dihidangkan bersama lalapan kesukaan.

Kalau makan pakai sambal itu selalu bikin nafsu makan ya, setuju gak?

Terasi

Sambal Terasi

Dalam wadah campur semua bahan saus dan marinasi, aduk sampai semua rata, cek rasa.

Siapkan ikan yang sudah bersihkan. Balur dengan 2 sendok makan saus dan marinasi. Balur ke semua bagian dari ikan. Tutup dan simpan di kulkas minimal 20 menit.

Siapkan wadah tahan panas. Potong daun bawang dan iris tipis jahe. Tata daun bawang dan jahe di wadah tahan panas, sisakan beberapa lembar irisan jahe.

Letakkan ikan diatas daun bawang dan jahe, beri diatasnya sisa irisan jahe. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Di menit ke-20, buka tutup kukusan dan buang cairan dari ikan beserta semua ampas daun bawang dan jahe. Tuang sisa saus dan marinasi diatas ikan. Kukus kembali sampai di menit 30.

Aduk daun bawang yang sudah ditiriskan kering dengan minyak bawang. Toppingkan diatas ikan, sajikan segera selagi panas.

Meskipun sedikit lebih ribet tapi ini tu enakk bangeett.

Saus Dan Marinasi

Ikan

Ikan Patin Kukus

Campur ubi yang telah dihaluskan dengan tapioka dan garam. Ratakan hingga mudah dibentuk

Ambil sedikit ubi, bulatkan. Lakukan hingga ubi habis

Rebus sebentar hanya sampai terapung. Angkat dan sisihkan

Campur gula, air dan pandan. Rebus sampai gula larut dan air mendidih. Setelah itu, masukan candilnya. Rebus sebentar. Beri larutan maizena, aduk sebentar. Angkat

Rebus santan, pandan dan garam hingga mendidih. Pastikan santan tidak pecah. Beri larutan maizena sampai agak mengental. Angkat

Resep enak dan sehat. Cocok bagi purple lovers

Santan

Candil Ubi Ungu #JagoMasakMinggu9

Tambahkan tepung ketan, garam dan gula pasir, aduk rata

Didihkan air pada panci secukupnya bersama daun pandan lalu masukkan gula merah.

Bentuk adonan ubi bulat-bulat kecil lalu masukkan pada panci rebusan, masak hingga mengapung.

Tambahkan creamer fiber, aduk dan masak hingga matang.

Dalam panci campur tepung beras, creamer fiber, garam, daun pandan dan air secukupnya lalu aduk rata.

Nyalakan api kecil, aduk perlahan dan tuang air secara bertahap. Masak hingga matang.

Siapkan wadah saji, tuang bubur sumsum lalu tambahkan candil ketan.

Bahan Lainnya :

Tepung Beras

Vanilla

Candil Ketan Ubi Bubur Sumsum

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan potongan jamur kuping yang sudah di iris.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai jagung empuk, tes rasa, siap di sajikan selagi hangat.

Jagung

Jamur

Sayur Jamur Kuping

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tuang air, masukkan tempe, masak selama 5 menit kemudian masukkan santan, gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang dan cabai rawit utuh.

Resep Ayam Bumbu Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait