Ayam Bumbu Kuning

Resep Ayam Bumbu Kuning

Shinta A.N

Shinta A.N

5.0

(1 Rating)

Favorit banget pokoknya.

Bahan Utama

1 kg ayam, potong lalu rebus

2 batang sereh, geprek

3 batang daun salam

1 buah lengkuas, geprek

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1 buah cabe merah, iris serong

Air secukupnya

1 buah tomat, iris

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

7 siung bawang putih

10 siung bawang merah

3 butir kemiri

1 buah jahe

Kunyit bubuk secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bumbu hingga halus.

Langkah 1

Ulek bumbu hingga halus.

Tuang secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun sereh, daun salam dan lengkuas.

Langkah 2

Tuang secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun sereh, daun salam dan lengkuas.

Masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya lalu aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Tambahkan irisan cabe merah dan tomat, aduk rata. Tunggu hingga cabe merah dan tomat sedikit layu, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Tambahkan irisan cabe merah dan tomat, aduk rata. Tunggu hingga cabe merah dan tomat sedikit layu, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement