detail

Ayam Bumbu Kuning Pedas

Emma zainal bakhri

5.0

(3 Rating)

Enak 😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 🤗

Bahan Utama

500 gram ayam bagian sayap

500 ml air

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 batang serai

Secukupnya minyak goreng

15 buah cabai rawit merah,utuh

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 cm kunyit

2 cm jahe

4 buah cabai merah keriting

6 buah cabai rawit merah

2 butir kemiri, sangrai

Cara Memasak

Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun serai dan daun salam hingga harum.

Step 0

Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun serai dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air masak hingga mendidih.

Step 1

Tambahkan air masak hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan ayam.

Step 2

Setelah air mendidih, masukkan ayam.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga mendidih dan ayam matang.

Step 3

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga mendidih dan ayam matang.

Setelah ayam matang,Masukkan cabe rawit utuh.

Step 4

Setelah ayam matang,Masukkan cabe rawit utuh.

Masak sebentar lalu matikan api.

Step 5

Masak sebentar lalu matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait