Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Memasak ayam dengan bumbu kuning dan juga ditambahkan terasi, rasanya enak dan juga menggugah selera.
1/2 kg ayam
Secukupnya air
2 buah tomat
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas lengkuas muda
3 butir kemiri
1/2 kotak kecil terasi
1 ruas kunyit
1 batang serai
1 ruas jahe
1/2 sdt asam jawa
Advertisement
Langkah 1
Tumis bumbu halus dan daun salam sampai bumbu matang.
Langkah 2
Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.
Langkah 3
Kemudian tuang dan masak dengan api sedang.
Langkah 4
Tambahkan irisan tomat, masak sampai matang dan kuahnya mengental.
Langkah 5
Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement