Ayam Bumbu Merah

Step 1

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk.

Step 3

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air.

Step 4

Masukkan ayam goreng. Aduk hingga tecampur rata dengan bumbu. Koreksi rasa.

Step 5

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Step 6

Setelah bumbu mulai terpisah dari minyak, matikan api. Sajikan.