Ayam Bumbu Merah

Resep Ayam Bumbu Merah

Ima Na'imah

Ima Na'imah

5.0

(1 Rating)

Biasanya masak ayam bumbu merah ini untuk lauk pelengkap metri (selamatan). Bumbunya simple tapi sedep 😚

Bahan Utama

10 potong ayam (sudah digoreng)

2 lbr daun jeruk

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

100 ml air

Minyak untuk menumis

Bumbu halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit

2 buah tomat

Advertisement

Cara Membuat

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.

Langkah 1

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air.

Masukkan ayam goreng. Aduk hingga tecampur rata dengan bumbu. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan ayam goreng. Aduk hingga tecampur rata dengan bumbu. Koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah bumbu mulai terpisah dari minyak, matikan api. Sajikan.

Langkah 6

Setelah bumbu mulai terpisah dari minyak, matikan api. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement