Ayam Bumbu Pedas

Resep Ayam Bumbu Pedas

Reni Anggraini Oktora

Reni Anggraini Oktora

5.0

(1 Rating)

Siap nich pecinta ayam? Pecinta ayam wajib yaa coba resep simpel ini... Selain enak, cara membuatnya juga gampang loh...

Bahan Utama

1 ekor ayam, potong 12

Secukupnya garam dan gula

Minyak goreng

Bumbu Marinasi Ayam:

6 siung bawang putih, haluskan

1 sdt lada bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

1 sdt garam

Bumbu Sambal (Tumbuk Kasar):

60 gr cabe merah keriting

20 gr cabe rawit, sesuai selera

12 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, aduk rata dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, aduk rata dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit.

Goreng ayam sampai ayam matang tapi jangan terlalu kering/garing.

Langkah 2

Goreng ayam sampai ayam matang tapi jangan terlalu kering/garing.

Angkat ayam yang sudah matang lalu tiriskan.

Langkah 3

Angkat ayam yang sudah matang lalu tiriskan.

Tumis bumbu balado hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.

Langkah 4

Tumis bumbu balado hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.

Masukkan ayam dan aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan ayam dan aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement