Ayam Bumbu Rempah

Resep Ayam Bumbu Rempah

Lulu aja

Lulu aja

5.0

(1 Rating)

Resep kaya rempah asli Indonesia.

Bahan Utama

500 gram ayam

500 ml air

50 gram bawang bombay

1 batang serai, geprek

1 buah tomat

1 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

3 buah kemiri

1 sdt pala

2 sdt lada

2 cm jahe

3 sdt garam

2 sdt penyedap jamur

4 sdm kecap manis

50 gram gula merah

2 batang loncang

2 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam dalam 500 ml air.

Langkah 1

Rebus ayam dalam 500 ml air.

Tambahkan bawang bombay, serai, daun salam, tomat dan daun jeruk. Rebus 15 menit.

Langkah 2

Tambahkan bawang bombay, serai, daun salam, tomat dan daun jeruk. Rebus 15 menit.

Haluskan bumbu.

Langkah 3

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu dalam minyak goreng. Tambahkan daun loncang.

Langkah 4

Tumis bumbu dalam minyak goreng. Tambahkan daun loncang.

Masukkan tumisan dalam rebusan ayam. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Tunggu 10 menit, angkat dan siap disantap.

Langkah 5

Masukkan tumisan dalam rebusan ayam. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Tunggu 10 menit, angkat dan siap disantap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement