Ayam Bumbu Rujak

Resep Ayam Bumbu Rujak

Stefani Dessy Susanti

Stefani Dessy Susanti

5.0

(6 Rating)

Suka banget sama masakan ini karena ada aroma terasi tang bikin makan nambah nasi terus.

Bahan Utama

6 buah sayap ayam, cuci bersih

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe merah besar

3 buah cabe rawit

2 buah sereh, geprek

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1/2 sdt garam

1 sdt terasi bubuk

1/2 sdt gula pasir

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, terasi, garam dam gula.

Langkah 1

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, terasi, garam dam gula.

Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, daun salam dan sereh.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, daun salam dan sereh.

Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap serta ayam matang.

Langkah 4

Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap serta ayam matang.

Apabila sudah matang matikan api dan sajikan.

Langkah 5

Apabila sudah matang matikan api dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement