Ayam Bumbu Seblak Pedas

Resep Ayam Bumbu Seblak Pedas

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(4 Rating)

Menu seger dan nikmat rasanya.

Bahan Utama

500 gr paha ayam atas

Garam secukupnya

1/2 bawang putih bubuk

Minyak goreng secukupnya

3 siung bawang putih

7 buah cabe merah keriting

Cabe rawit orange secukupnya

3 buah kencur

Gula merah secukupnya

1/2 sdt kaldu jamur

4 iris lengkuas

2 lembar daun salam

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri potongan paha ayam atas dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 1

Lumuri potongan paha ayam atas dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Goreng paha ayam hingga kecokelatan, tiriskan.

Langkah 2

Goreng paha ayam hingga kecokelatan, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur.

Langkah 3

Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan air secukupnya.

Langkah 5

Masukkan air secukupnya.

Masukkan paha ayam goreng pada wajan, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan paha ayam goreng pada wajan, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Langkah 7

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait