Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ayam Buttermilk Daun Jeruk

Resep Ayam Buttermilk Daun Jeruk

marlina syaikhu

marlina syaikhu

5.0

(1 Rating)

Banyak stok ayam tapi bosan sama menu yang biasanya? Anak kos wajib tiru nih, simple dan enak.

Bahan Utama

200 gr daging ayam tanpa tulang

1 butir telur

100 gr tepung bumbu serbaguna

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

3 buah cabe rawit

1 lembar daun jeruk

20 gr keju parut

150 ml susu full cream

100 ml minyak goreng

20 gr mentega/butter

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt bumbu penyedap

Bumbu halus

1 sdt garam

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1/2 sdt ketumbar

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu ayam lalu rendam bersama bumbu halus kira-kira 5 menit, pecahkan telur dan siapkan tepung bumbu.

Langkah 1

Potong dadu ayam lalu rendam bersama bumbu halus kira-kira 5 menit, pecahkan telur dan siapkan tepung bumbu.

Setelah direndam, celupkan pada adonan telur, lalu tutupi dengan tepung hingga rata.

Langkah 2

Setelah direndam, celupkan pada adonan telur, lalu tutupi dengan tepung hingga rata.

Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.

Siapkan susu full cream, potong halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan cabe rawit.

Langkah 4

Siapkan susu full cream, potong halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk dengan mentega sampai harum, tuangkan susu. Tambahkan garam, merica, dan penyedap.

Langkah 5

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk dengan mentega sampai harum, tuangkan susu. Tambahkan garam, merica, dan penyedap.

Masak hingga mengental, tambahkan ayam goreng tadi dan potongan cabe rawit. Aduk rata dan diamkan sebentar, tak perlu lama lalu angkat. Sajikan bersama nasi panas.

Langkah 6

Masak hingga mengental, tambahkan ayam goreng tadi dan potongan cabe rawit. Aduk rata dan diamkan sebentar, tak perlu lama lalu angkat. Sajikan bersama nasi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement