Ayam Cabe Ijo

Step 1

Cuci bersih ayam kucuri dengan air perasan jeruk nipis remas-remas diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih lagi

Step 2

Goreng ayam angkat dan tiriskan

Step 3

Tumis bumbu halus masukan juga daun salam dan lengkuas tumis sampai harum dan matang

Step 4

Beri air, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata

Step 5

Masukan ayamnya aduk rata

Step 6

Masak sampai bumbu menyerap dan jangan lupa icip rasa setelah matang angkat