Ayam Cabe Merah

Step 1

Siapkan ayam. Ini ayam saya cairkan dulu, karena habis di freezer.

Step 2

Tumis bumbu halus, bersama daun jeruk.

Step 3

Tumis sampai bumbu matang. Karena saya blender bumbu pake air, jadi masak sampai air menyusut. Setelah menyusut, tambah minyak goreng secukupnya. Aduk, masak sampai bumbu matang.

Step 4

Tuang secukupnya air. Masukkan ayam.

Step 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk . Aduk sampai rata. Masak sampai kuah menyusut.