Ayam Chili Padi

Resep Ayam Chili Padi

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Ini enak banget. Harus cobain pokoknya!

Bahan Utama

250 gr paha ayam, potong

Marinasi :

1 siung bawang putih, parut

1/2 sdt garam

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt baking powder

1 sdm tepung maizena

Bumbu Cincang :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabai merah

1 bua cabai hijau besar

Secukupnya cabai rawit

Seasoning :

1 sdt garam

1/2 sdm gula pasir

3 sdm air asam jawa

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam. Tambahkan bumbu marinasi. Marinasi selama 10-15 menit.

Langkah 1

Siapkan ayam. Tambahkan bumbu marinasi. Marinasi selama 10-15 menit.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang kasar bumbu atau bisa pakai chopper kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 3

Cincang kasar bumbu atau bisa pakai chopper kemudian tumis sampai harum dan layu.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Langkah 4

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Siram bumbu di atas ayam. Sajikan.

Langkah 5

Siram bumbu di atas ayam. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement