Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan air di panci, campur semua bahan kaldu ayam jadi 1. Rebus selama 45 menit sampai sari keluar (setelah mendidih, rebus degan api kecil). Buang busa di permukaan kaldu. Sisihkan 750 ml utk nasi. Sisa utk dijadikan kuah sop (buang semua bekas rebusan jahe & bawang putih). Sisihkan ayam untuk dijadikan pek cam ke sebagai pendamping nasi hainam.

Langkah 1

Siapkan wajan, panaskan margarin+minyak wijen. Tumis bawang putih & jahe cincang sampai wangi.

Langkah 2

Masukan beras, aduk rata. Masak sekitar 5 menit sambil di aduk.

Langkah 3

Dalam wadah magicom. Masukan beras tumis, air kaldu & beri kecap manis+kecap asin+secukupnya garam, kaldu jamur, lada. Tes rasa. Tutup magicom dan tekan tombol cook.

Langkah 4

KUAH: Panaskan kembali sisa kuah kaldu, masukan daun seledri dan tofu. Masak sampai mendidih. Sajikan bersama nasi hainam.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Beras

Jahe

Minyak Wijen

Nasi Hainan #JagoMasakMinggu8Periode2

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

​Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek 

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

​Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan 

Keajaiban 'Sacred Magic of The Wooden Snake' Santika Premiere 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Alat

Apel

Es Batu

Gula

Jus Apel Malang

Cuci bersih tahu lalu potong bentuk dadu kecil.

Masukkan tahu, daun bawang, bawang putih dan bawang merah. Aduk rata.

Panaskan minyak, tuang adonan telur di wajan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, garam, gula merah dan kecap manis.

Tuang air panas, aduk rata lalu tes rasa.

Langkah 6

Potong-potong dadar tahu, letakkan di piring saji. siram dengan sambal kacang, taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri. Sajikan hangat.

Langkah 7

Sambal Kacang :

Cabe

Gimbal Tahu Telur

Didihkan air bersama bawang putih yang sudah digeprek.

Masukkan tahu, kecilkan api, masak hingga kembali mendidih.

Terakhir masukkan daun bawang yang sudah diiris halus, masak 1 menit kemudian matikan api.

Sajikan panas-panas. Cocok disantap ketika cuaca hujan.

Sup yang ringan dan simpel, sup tahu ala hokben bisa jadi pilihan.

Recook yaaa mbaaa sup tahu ala hokben nya.. Karena ga punya saos raja rasa, Ini tadi karena aku kasih kecap asin jepang plus dashi, kuah nya jadi ga bening  😁 hehehehe. Tapi tetap enak.. Hehehee. 

Makasi yaaa mbaa resep nyaa.. 

#JagoMasakMaret

Halo mbak
Setor sup tahunya ya mbak
Saya skip daun bawang karena di rumah tidak ada
Jadi pakai bawang goreng aja

Thank you resepnya mbak
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Sup Tahu

Masukkan tape, gula, dan kental manis ke dalam blender.

Tuang jus tape ke dalam gelas kemudian tambahkan es batu, sajikan.

Enak dan creamy..
Saya menggunakan takaran gula dan kental manis sedikit karena tapenya sudah matang dan manis jadi sesuaikan selera saja.

Indomilk Kental Manis

Tape Singkong

Jus Tape

Beras direndam selama 2 jam, tiriskan lalu sangrai hingga kecoklatan.

Kencur dan jahe dipotong-potong agak tipis.

Gula aren dan air direbus hingga mendidih, dinginkan.

Masukkan kecur, jahe, beras sangrai dan 150 ml air rebusan gula aren di blender hingga benar-benar halus.

Campur bahan yang diblender dengan air gula aren. Tambahkan sejumput garam lalu aduk rata.

Tuang beras kecur ke dalam gelas lalu tambahkan es batu, sajikan.

Salah satu jenis es unik yang terbuat dari bahan empon-empon.

Kencur

Garam

Es Beras Kencur #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci bersih ayam lalu rebus ayam sebentar untuk membuang lemaknya.

Tumis bumbu halus yg tertera diatas sampai wangi.

Masukan tomat dan cabai yang dihaluskan tumis kembali

Tambahkan bumbu aromatik tumis hingga wangi .masukan ayam yg sudah direbus beri sedikit air.

Seasoning dengan kaldu bubuk, garam dan gula. setelah ayam matang masukan irisan bawang bombay aduk rata.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Ayam Pedas Manis

Siapkan wadah, masukkan semua bahan biang, diamkan selama 15 menit sampai adonan biang berbuih. Sisihkan.

Masukkan semua bahan utama dalam wadah, kemudian tuang adonan biang.

Uleni adonan hingga kalis elastis. Biarkan adonan selama 45 menit atau hingga mengembang dua kali lipat.

Ambil satu aduk, lalu pipihkan, beri isian pada tepi adonan, sedangkan tepi yang lain disayat-sayat.

Tata adonan diatas loyang yang sudah di alas baking paper. Istirahatkan kembali selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Olesi permukaan adonan dengan bahan olesan hingga merata.

Langkah 8

Taburi dengan keju parut, panggang dalam oven suhu 180-200°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang, siap disajikan.

Langkah 9

Roti gulung ini pembuatannya tanpa menambah telur dalam adonannya, tapi hasilnya sangat empuk, isian dapat disesuaikan dengan selera ya, yuk dicobain!

Bahan Biang :

Bahan Isian Dan Taburan:

Bahan Olesan (Campur) :

Keju

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Sobek Keju Eggless

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.

Masukkan bayam, jika air menyusut, tambahkan air kembali secukupnya.

Beri garam, kaldu bubuk dan saos tiram lalu aduk rata.

Tuang larutan tepung maizena, aduk rata. Masukkan tomat, koreksi rasa kemudian matikan kompor.

Bawang Merah

Bayam

Tepung Maizena

Tomat

Tumis Bayam Wortel Berkuah

Rebus air, masukkan kikil ke dalam panci.

Tambahkan serai, jahe, dan lengkuas. Masak hingga mendidih. Lalu angkat, tiriskan kemudian potong-potong kecil. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

Masukkan kikil, lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata. Masak hingga matang.

Tambahkan daun bawang, daun seledri, dan tomat. Koreksi rasa dan hidangan siap disajikan!

Sop kikil kuah kuning ini rasanya enak dan segar!
Bikinnya juga simpel!

Bumbu Iris:

Lengkuas

Serai

Sop Kikil Kuah Kuning

Madu

Strawberry

Jus Apel Strawberry

Haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit dan garam.

Beri sedikit air, kemudian masukan ikan. Balur ikan dengan bumbu. Diamkan selama 5 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang .

Iris-iris cabe rawit, bawang merah dan tomat.

Masukan irisan ke dalam wadah. Kemudian masukan garam, air jeruk nipis dan minyak goreng panas. Aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan ikan goreng dengan sambal dabu-dabu.

Cukup dimakan dengan nasi hangat udah mantap, pedasnya nampol.

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Lajang Goreng Sambal Dabu-Dabu

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong kecil dan goreng hingga kering, kurangi minyaknya hingga tinggal sedikit.

Masukkan bawang bombay, lalu wortel yang telah dipotong kecil-kecil serta oregano. Masukan garam, merica, dan gula pasir. Tambahkan air dan masak hingga berubah warna.

Masukkan saus tomat dan jamur kuping, aduk rata dan masak hingga mengental, koreksi rasa.

Lelehkan butter di atas panci, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga menggumpal. Masukkan susu cair dingin secara perlahan sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga tidak ada gumpalan tepung. Kemudian tambahkan keju parut, garam, lada hitam dan pala bubuk, aduk hingga merata lalu sisihkan.

Taruh pasta di bagian dasar wadah yang telah diolesi margarin, lalu beri campuran tempe yang telah dimasak. Tambahkan saus bechamel, ulangi hingga selesai, lalu beri topping dengan saus bechamel dan taburan keju. Panggang dengan suhu 150°C hingga berubah warna. Angkat dan sajikan.

Lasagna tempe ini sejujurnya mengagetkan, enak banget, tak terasa kalau dari tempe. Segitu enaknya, harganya pun ekonomis.

Bahan Topping

Saus Bechamel

Lada

Mentega

Lasagna Tempe #KURCEPCEMILANANAK

Rebus nasi putih, air, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk hingga mendidih.

Uleni hingga menjadi adonan yang siap dipulung.

Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian isi dengan telur puyuh.

Langkah 10

Pertama kali bikin pempek kapal selam dicampur nasi sisa, rasanya gak kalah sama pempek pada umumnya. Wajib dicoba nih.

Nasi

Telur Puyuh

Tepung Tapioka

Pempek Nasi Kapal Selam #MakanMasakBijak

Masukkan tepung terigu, daun sop yang sudah dicincang dan blueband.

Tambahkan telur, garam dan Masako lalu aduk rata.

Bagi menjadi beberapa bagian lalu pipihkan menggunakan alat.

Resep camilan yang biasa ditemui saat lebaran.

Assalammualaikum
Halo mbak salam kenal ya
Setor #RecookYummy ya mbak
Wah enak sekali cimi ciminya nih mbak
Biasa di Balikpapan kalau bertamu ke rumah orang pasti ada nih si cimi cimi jadi penghuni toples
Terimakasih ya resepnya mbak

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya enak,gurih, terimakasih resep nya🙏🙏🙏

Tepung

Terigu

butir

Cimi-cimi #JagoMasakMinggu11

Goreng tofu yang sudah dipotong hingga berkulit.

Tumis bawang putih cincang dan juga cabe rawit hingga harum.

Tambahkan air, saos tiram, kecap manis, gula dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan tofu yang sudah digoreng, aduk rata lalu tambahkan irisan daun bawang, angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Spicy Tofu Saus Tiram

1. Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas dan tiriskan.

2. Rebus Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang.

3. Masak Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu tumis. Tambahkan air kelapa dan biarkan ayam masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam ayam. Jika tidak ada air kelapa, bisa menggunakan air biasa.

4. Goreng Ayam: Panaskan minyak yang cukup banyak di wajan. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering sesuai selera.

5. Sajikan: Angkat ayam goreng dan tiriskan dari minyak. Sajikan ayam goreng serai selagi hangat bersama nasi putih dan sambal.

Resep Ayam Goreng Serai yang kami sajikan setiap seminggu sekali.
Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, lalu bilas. Tumis Bumbu: Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masak Ayam: Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan air kelapa (atau air biasa), masak hingga air menyusut dan bumbu meresap: Goreng ayam hingga kecokelatan sajikan bersama nasi Dan sambal makan bersama keluarga.

Resep Ayam Crispy Bumbu Tomyam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Crispy Bumbu Tomyam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

​Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK

​Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan

Keajaiban 'Sacred Magic of The Wooden Snake' Santika Premiere

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek

5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK

Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan