Aisah
5.0
(1 Rating)
Kebetulan kemarin suami dan anak-anak mau dibikinkan ayam crispy, terus nemu resep ini mudah banget dipelajari dan hasilnya benar-benar crispy dan ker
Advertisement
Langkah 1
Potong ayam sebesar yang diinginkan. Lalu beri bumbu ayam goreng instan dan sedikit garam. Marinasi kurang lebih 1 jam di dalam kulkas.
Langkah 2
Bumbu kering : masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan baking soda / baking powder. Aduk hingga tercampur dengan rata
Langkah 3
Setelah 1 jam marinasi, masukkan potongan ayam ke dalam tepung kering yang sudah dibumbui.
Langkah 4
Kemudian celupkan ke dalam air, lalu balur dengan tepung kering lagi sampai 3x pencelupan.
Langkah 5
Setelah 3x pencelupan angkat ayam sambil digoyangkan agar tepung membentuk keriting.
Langkah 6
Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang, jangan lupa untuk sering membaliknya agar ayam matang merata.
Langkah 7
Angkat ayam dan tiriskan.
Langkah 8
Sajikan ayam dengan saos tomat dan saos sambel. Selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement