Ayam Crispy Sambal Penyet

Resep Ayam Crispy Sambal Penyet

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Enak dan super pedas!

Bahan Utama

1/2 kg ayam

8 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

5 siung bawang putih

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

3 butir kemiri

Secukupnya minyak goreng

1 bungkus tepung serbaguna

Secukupnya air

2 sdm gula merah

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan cabe, bawang, dan tomat. Cuci sampai bersih.

Langkah 1

Siapkan cabe, bawang, dan tomat. Cuci sampai bersih.

Potong dan cuci bersih juga ayam.

Langkah 2

Potong dan cuci bersih juga ayam.

Tuang setengah tepung dalam wadah. Masukkan air sampai adonan kental. Balurkan ayam merata.

Langkah 3

Tuang setengah tepung dalam wadah. Masukkan air sampai adonan kental. Balurkan ayam merata.

Celupkan ayam dalam sisa tepung serbaguna sambil dicubit-cubit.

Langkah 4

Celupkan ayam dalam sisa tepung serbaguna sambil dicubit-cubit.

Goreng hingga matang.

Langkah 5

Goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan ayam.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan ayam.

Goreng dalam minyak panas cabe, bawang, kemiri, dan tomat.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas cabe, bawang, kemiri, dan tomat.

Ulek agak kasar.

Langkah 8

Ulek agak kasar.

Tambahkan garam, kaldu, dan gula merah. Koreksi rasa lalu tuang sisa minyak panas ayam secukupnya.

Langkah 9

Tambahkan garam, kaldu, dan gula merah. Koreksi rasa lalu tuang sisa minyak panas ayam secukupnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait