andrenia giawati
5.0
(1 Rating)
Disantap dengan nasi panas, mantap.
Advertisement
Langkah 1
Lumuri potongan ayam dengan bumbu instan ayam goreng, kaldu jamur, merica bubuk dan sedikit garam, diamkan minimal 30 menit.
Langkah 2
Larutkan tepung terigu dan tepung serba guna bersama air secukupnya hingga adonan kental merata, tuang pada ayam, aduk rata.
Langkah 3
Campur tepung terigu bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.
Langkah 4
Gulingkan ayam pada adonan tepung kering, cubit-cubit ayam hingga tepung menempel pada ayam.
Langkah 5
Goreng ayam hingga matang, tiriskan.
Langkah 6
Haluskan cabe rawit, kencur, bawang putih, garam dan gula merah secukupnya.
Langkah 7
Masukkan irisan terong, tumbuk kasar.
Langkah 8
Sajikan ayam crispy bersama sambal terong.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement