Langkah 1

Haluskan bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau ,3 buah tomat.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak bekas goreng teri, goreng bawang sampai setengah kering.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan sisa tomat yang dirajang, menyusul gula merah dan asam jawa lalu aduk rata, beri juga garam, penyedap sedikit air. Icip rasa.

Langkah 6

Setelah rasa pas, masukkan terong dan teri serta daun bawang.

Langkah 7

Aduh. ini sih makanan pembuat gagal diet, hiks, setiap makan ini bikin kalap nambah nasi.

Bahan Utama

Cabe

Ikan Teri

Terong

Balado Terong Teri

pertama siapkan ragi dan air hangat seduh hingga berbuih, lalu masukkan tepung gula telur uleni hingga kalis dan beri mentega uleni lagi

sembari menunggu adonanengembang, siapkan bahan isian rajang bawang bombai bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum

lalu masukkan ikan cakalang yg sudah dikukus terlebih dulu lalu suwir suwir, tambahkan kaldu bubuk, lada dan gula pasir aduk hingga rata masak hingga kering

setelah adonan mengembang gilas adonan, abil cetakan pastel lalu beri isian

setelah semuanya teecetak biarkan mengembang sekali lagi

siapkan teflon dan secukupnya minyak goreng panda dgn api kecil gar roti matang sempurna

salah satu makanan khas sulawesi tepatnya di manado, panada/roti goreng, bedanya dgn roti goreng pada umumnya, terletak pada isiannya, kebanyakan roti goreng tanpa isian, tapi panada ada isian ikan tuna/tongkol/cakalang

Bahan Isian:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula

Ikan

Mentega

Telur

Tepung

Panada #JelajahTengah

Cuci bersih timun, belah 2 bagian lalu kerok dan sisihkan bijinya.

Masukkan sirup cocopandan ke dalam gelas.

Masukkan timun serut dan daun mint ke dalam gelas.

Tambahkan air matang sampai gelas penuh. Aduk sebentar lalu sajikan.

Daun Mint

Es Batu

Selasih

Timun

Es Timun Serut Sirup Cocopandan

Cuci bersih sayap ayam, potong. Uleg bawang putih, lalu masukkan ke dalam ayam. Tambahkan kaldu jamur, kecap ikan, gula pasir, ketumbar bubuk dan merica bubuk.

Masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan kedalam kulkas minimal 4 jam.

Keluarkan ayam, masukkan air dan tepung bumbu instan.

Tambahkan potongan daun pandan dan daun jeruk. Masak hingga matang.

Sayap ayam crunchy dengan pandan dan daun jeruk, menyegarkan.

Bahan Marinasi :

Ayam

Ketumbar

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang tapi tidak terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan cabai rawit dan terasi bakar. Aduk-aduk hingga terasi larut.

Tambahkan ikan tongkol yang sudah di goreng, aduk merata.

Terakhir, berikan garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api dan sajikan.

Pecinta bawang, coba recook resep ini. Enak banget, 😁

Garam

Terasi

Ikan Tongkol Sambal Bawang

<p><p>Bandung, kota yang terkenal dengan julukan Kota Kembang, bukan hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga menjadi surganya oleh-oleh khas. Terdapat beragam pilihan oleh-oleh khas Bandung yang terkenal legendaris dan bisa kamu bawa pulang untuk keluarga dan teman-temanmu.</p>
<p>Makanan lezat, kue tradisional, hingga kerajinan tangan, semuanya ada di sini. Ingin tahu oleh-oleh khas Bandung apa saja yang wajib kamu bawa pulang? Yuk, simak daftar oleh-oleh khas Bandung yang terkenal legendaris berikut ini.</p></p><h2>1. Brownies Amanda</h2><p>Siapa yang tidak kenal dengan oleh-oleh khas Bandung yang satu ini? Brownies Amanda sudah menjadi ikon oleh-oleh khas Bandung sejak tahun 1995. Terbuat dari bahan-bahan pilihan dan dibuat dengan resep yang terjaga kerahasianya, Brownies Amanda memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur yang sempurna.</p>
<p>Brownies ini hadir dalam berbagai varian rasa seperti original, keju, cokelat, dan masih banyak lagi. Jadi, jangan lupa untuk membeli brownies Amanda sebagai oleh-oleh khas Bandungmu!</p><h2>2. Lapis Amanda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/24f96ccd9e70e7da32ad04af50cce2e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas bandung kue lapis Amanda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lapis Amanda (amandabrownies.co.id)</a></span></div><p>Masih berasal dari merek yang sama, selain Bownies Kukus Amanda, kamu juga bisa menjadi Lapis Amanda sebagai salah satu oleh-oleh khas Bandung yang wajib kamu bawa pulang.</p>
<p>Lapis Amanda adalah kue lapis tradisional yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.</p>
<p>Lapis Amanda hadir dalam berbagai varian rasa seperti original, pandan, dan cokelat. Oleh-oleh khas Bandung yang satu ini pasti akan membuat kerabatmu yang ada di rumah senang!</p><h2>3. Pisang Bolen Kartika Sari</h2><p>Kartika Sari adalah salah satu produsen oleh-oleh khas Bandung yang terkenal sejak tahun 1974. Toko oleh-oleh ini terkenal dengan produk roti, kue, dan <em>pastry</em> yang lezat. Salah satu produk andalan yang tidak boleh kamu lewatkan adalah Pisang Bolen.</p>
<p>Pisang bolen Kartika Sari memiliki isian pisang yang manis dan tekstur kulit yang renyah. Selain Pisang Bolen, masih ada banyak produk lainnya yang bisa kamu pilih sebagai oleh-oleh khas Bandungmu.</p><h2>4. Kartika Sari Bakery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/9286ca518e1b19828b4c3b5fcb3fec4a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue Kartika Sari Bakery oleh  oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue Kartika Sari Bakery (gbgindonesia.com)</a></span></div><p>Kartika Sari Bakery adalah salah satu tempat oleh-oleh khas Bandung yang wajib kamu kunjungi. Tempat ini menawarkan berbagai macam kue, roti, dan <em>pastry</em> yang membuat kamu bingung memilihnya.</p>
<p>Selain produk-produk roti dan kue, Kartika Sari Bakery juga memiliki oleh-oleh khas Bandung berupa bingka ambon, dodol, keripik kentang, dan lain-lain. Jadi, pastikan untuk singgah ke Kartika Sari Bakery dan pilih oleh-oleh khas Bandung favoritmu!</p><h2>5.  Kartika Sari Brownies</h2><p>Pilhan lainnya dari merek Kartika Sari yang dapat Sobat Yummy bawa sebagai oleh-oleh khas Bandung adalah Kartika Sari Brownies. Brownies dari Kartika Sari ini juga sudah menjadi favorit sejak dulu dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang luar biasa.</p>
<p>Kamu bisa memilih varian rasa yang beragam seperti original, keju, kacang, mint, dan masih banyak lagi. Jadi, jangan lupa untuk membeli Kartika Sari Brownies saat berkunjung ke Bandung!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Picnic Roll Primarasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/baf45ff22854b5bb26de0929b7cc0cb6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Picnic Roll Primarasa oleh oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Picnic Roll Primarasa (ksmtour.com)</a></span></div><p>Kini kita beralih ke merek Primarasa, dan salah satu oleh-oleh khas Bandung yang paling terkenal dari Primarasa adalah Picnic Roll Primarasa.</p>
<p><em>Picnic roll</em> adalah kue dengan isian ayam atau daging yang kaya rasa. Terkenal di Primarasa, kue ini menawarkan sensasi rasa yang berbeda dari kue-kue pada umumnya. <em>Picnic roll</em> ini cocok sebagai camilan di perjalanan, sebagai hidangan istimewa di rumah atau sebagai oleh-oleh saat kamu berkunjung ke Bandung.</p><h2>7. Brownies Primarasa</h2><p>Pilihan lainnya dari merek Primarasa adalah Brownies Primarasa. Brownies Prima Rasa menawarkan kelezatan <em>brownies</em> panggang dengan sentuhan cokelat yang kaya.</p>
<p>Penggunaan cokelat berkualitas dan proses pembakaran yang sempurna menciptakan tekstur lembut dan rasa cokelat yang mendalam, menjadikan <em>brownies</em> ini pilihan lain bagi pecinta oleh-oleh khas Bandung</p><h2>8. Tahu Susu Lembang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/0fd337ff29c3edf0b3c2f8dc3ab06d31.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu susu Lembang oleh-oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Tahu Susu Lembang (industrial-tourism.com)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy ingin memberikan oleh-oleh khas Bandung yang berbeda, maka Tahu Susu Lembang adalah pilihan yang tepat.</p>
<p>Berbeda dengan Tahu Sumedang, Tahu Bandung menawarkan tekstur yang unik dengan rasa yang lebih gurih.Tahu Susu Bandung ini merupakan pilihan yang sempurna sebagai oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan proses pembuatan yang higienis.</p><h2>9. Keripik Maicih</h2><p>Bagi Sobat Yummy yang mencari makanan camilan pedas, oleh-oleh khas Bandung ini adalah oleh-oleh yang paling tepat untuk Sobat Yummy, yaitu camilan Keripik Maicih.</p>
<p>Terbuat dari singkong dengan berbagai level kepedasan, keripik ini menawarkan sensasi pedas yang menggigit dan tekstur yang renyah.</p>
<p>Selain itu juga tingkat kepedasan yang bervariasi, mulai dari level 1 hingga 10, Keripik Maicih cocok untuk pecinta makanan pedas. Terbuat dari singkong berkualitas dan bumbu pedas yang khas, keripik ini telah menjadi salah satu oleh-oleh yang paling dicari di Bandung.</p><h2>10. Belah Doeren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/23bd2c52432cc81fc00446da5e3de595.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Belah Doeren oleh oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Belah Doeren (belahdoeren.id)</a></span></div><p>Untuk Sobat Yummy pencinta durian, maka oleh-oleh khas Bandung yang bernama Belah Doeren ini sangat cocok untuk Sobat Yummy.</p>
<p>Belah Doeren menawarkan berbagai olahan durian yang berkualitas, seperti Durian Brownies, Durian Buttercake, dan Nastar Durian. Sebagai pionir Dessert dan Patisserie berbasis durian di Bandung, Belah Doeren menyajikan olahan durian yang lezat dan unik​​.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-makanan-khas-semarang-yang-enak-dan-wajib-kamu-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Semarang yang Enak dan Wajib Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Seblak</h2><p>Jika sudah berbicara tentang oleh-oleh khas Bandung, maka tentunya tidak akan lengkap jika <em>Yummy App</em> tidak menyebutkan seblak. Seblak adalah jajanan khas Bandung yang dibuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti ayam atau telur.</p>
<p>Rasa gurih dan pekatnya rasa kencur menjadikan seblak sebagai makanan yang menggugah selera dan unik. Tersedia dalam varian kering dan basah, seblak menjadi pilihan oleh-oleh yang berbeda dari yang lain.</p><h2>12. Batagor Riri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/9eafa0201b76b895e566435a7fe6b206.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Batagor Riri Bandung oleh oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Batagor Riri Bandung (Google Maps/Triyono Anggoro)</a></span></div><p>Selain seblak, Bandung juga terkenal dengan batagor. Salah satu varian batagor yang terkenal di Bandung adalah Batagor Riri yang menawarkan kombinasi rasa yang lezat dari bahan baku terbaik dan bumbu kacangnya yang khas. Batagor ini sering dijadikan pilihan oleh-oleh khas Bandung bagi pengunjung yang berkunjung ke kota tersebut.</p><h2>13. Peuyeum Bandung</h2><p>Peuyeum, atau tape singkong, adalah makanan fermentasi khas Sunda yang memiliki rasa manis alami.</p>
<p>Proses pembuatannya yang tradisional memberikan keunikan tersendiri. Peuyeum sering dijadikan sebagai bahan dasar dalam berbagai olahan makanan dan menjadi bagian penting dari kuliner Bandung​​.</p><h2>14. Martabak Manis Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/ec18dae81e64cc2f77d5c3eebf58b39d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis (yummy.co.id/Syahrini Tania)</a></span></div><p>Kota Bandung juga terkenal dengan martabak manisnya. Martabak manis Bandung terkenal karena variasi dan rasanya yang khas.</p>
<p>Beberapa merek populer seperti Martabak San Fransisco, Martabak Good dan masih banyak lagi, menawarkan martabak dengan rasa yang lezat dan harga terjangkau, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang cocok bagi pecinta martabak​​.</p><h2>15. Angklung</h2><p>Setelah puas dengan berbagai pilihan makanan untuk dijadikan oleh-oleh khas Bandung, ada juga beberapa pilihan lainnya yang dapat kamu pilih, seperti salah satunya kerajinan tangan angklung.</p>
<p>Angklung adalah alat musik tradisional Sunda yang terbuat dari bambu. Angklung menghasilkan irama melodi yang indah dan menjadi souvenir yang bermakna dari Bandung​​.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung, Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Wayang Golek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/586e731a6305ebf8a937b96da60887aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wayang golek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wayang golek (flickr.com/Annisa Prasetio)</a></span></div><p>Sebagai bagian dari kerajinan khas Bandung, Sobat Yummy juga bisa menjadikan wayang golek sebagai salah satu oleh-oleh khas Bandung. Wayang golek merupakan boneka kayu yang digunakan dalam pertunjukan wayang tradisional Sunda. Dengan detail yang rumit dan penuh warna, wayang golek tidak hanya menjadi souvenir tetapi juga karya seni​​.</p><h2>17. Kerajinan Tangan Lembang</h2><p>Lembang salah satu area di Bandung, juga menawarkan berbagai kerajinan tangan dari bahan bambu dan keramik yang sebagai oleh-oleh khas Bandung untuk kamu bawa pulang.</p>
<p>Produk-produk ini biasanya dibuat dengan peralatan sederhana, menampilkan keunikan dan kreativitas masyarakat Lembang​​.</p><h2>18. Sepatu dan Tas Khas Cibaduyut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/abded0c934f72b5b0e409c32307f109b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepatu dan Tas Khas Cibaduyut oleh oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sepatu (ksmtour.com)</a></span></div><p>Selain lembang, salah satu are di Bandung yang bernama Cibaduyut juga bisa kamu kunjungin untuk mendapatkan oleh-oleh khas Bandung yang terkenal, yaitu sepatu dan tas khas Cibaduyut.</p>
<p>Cibaduyut terkenal dengan kerajinan sepatu dan tas kulit berkualitas dengan harga yang terjangkau. Selain sepatu dan tas, area ini juga menawarkan produk kulit lainnya seperti jaket, ikat pinggang, dan dompet​​.</p><h2>19. Rumah Mode Bandung</h2><p>Bandung sangat terkenal sebagai salah satu kota dengan industri pakaian yang berlimpah. Berbagai <em>factory outlet</em> di Bandung menawarkan pakaian dengan model pakaian terkini dan berkualitas.</p>
<p>Salah satu tempat yang populer dari industri ini adalah Rumah Mode di Jalan Setiabudi, yang tidak hanya menyediakan pakaian tetapi juga restoran dengan aneka menu khas Bandung​​.</p><h2>20. Pasar Baru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/b4116a1cb174fd1b0492fdadfbd9fc80.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pasar Baru Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iluatrasi Pasar Baru Bandung (piaud.ftk.uinjambi.ac.id)</a></span></div><p>Dalam daftar terakhir oleh-oleh khas Bandung dari <em>Yummy App</em> kali ini adalah salah satu tempat yang harus Sobat Yummy kunjungi, yaitu Pasar Baru di Bandung.</p>
<p>Di tempat ini, kamu akan menemukan berbagai macam oleh-oleh khas Bandung mulai dari makanan, kain, hingga kerajinan tangan.</p>
<p>Jangan lupa mencari nama-nama terkenal seperti Toko Tiga, Toko Rosalinda, Toko Yogya, dan masih banyak lagi. Pasar Baru adalah surga belanja oleh-oleh khas Bandung yang akan memanjakanmu dengan berbagai pilihan yang menarik.</p><p><p>Itulah 20 oleh-oleh khas Bandung yang terkenal legendaris dan menjadi favorit banyak orang. Jadi, jangan lupa untuk membeli oleh-oleh khas Bandung ini sebagai buah tangan untuk keluarga dan teman-temanmu. Selamat menikmati berbagai oleh-oleh khas Bandung tersebut ya.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ratatouille-kentang-kuliner-khas-prancis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Ratatouille Kentang, Kuliner Khas Prancis yang Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari tahu 20 oleh-oleh khas Bandung yang terkenal dan legendaris. Dari makanan hingga kerajinan tangan, semua ada di sini!

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Kukus semua bahan, kecuali garam dan gula

Lalu tambahkan daun jeruk, tumis hingga wangi

Beri perasan jeruk nipis agar warnanya tetap hijau, aduk rata masak hingga semua bahan sambal matang, koreksi rasa lalu angkat

Rasa pedas yang khas dari nasi padang, rasanya nggak lengkap kalo nggak pake yang satu ini bikin makan makin nikmat.

Daun Jeruk

Tomat

SAMBAL LADO MUDO

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan wortel, aduk rata lalu masukkan jamur hitam, telur, dan bihun. Tambahkan gula, garam, pala, merica, dan kaldu jamur. Tes rasa dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit, saring lalu buat dadaran.

Siapkan kulit dadaran, isi dengan sayur tumis 1 sendok makan. Lipat memanjang.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kekuningan. Sajikan.

Ini ada salah satu jajanan gorengan khas Kota Solo. Kenapa namanya timlo goreng, karena isian yang dipakai seperti isian pada sup timlo. Yuk dicoba!

Bumbu halus

Kulit :

Bihun

Wortel

Jamur

Pala

Lada

Timlo Goreng Solo

Iris tipis melebar tempe, belah kecombrang jadi beberapa bagian.

Panaskan minyak di teflon, tumis cabe, dan kecombrang hingga lunak.

Masukkan irisan bawang merah, tumis hingga harum.

Masukkan irisan tempe, tambahkan kaldu jamur dan tuang air, aduk dan masak hingga bumbu meresap ke tempe, koreksi rasa.

Tempe ditumis pedas dengan kecombrang ini enak dinikmati dengan nasi hangat.

Tempe

Tempe Tumis Kecombrang

Campur semua bahan kecuali air, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan menggumpal membentuk bulat dan tidak lengket di tangan.

Ambil sebagian adonan, giling di penggilingan mie hingga membentuk lembaran yang tidak begitu tipis.

Potong dengan panjang yang diinginkan, masukkan lembaran adonan ke gilingan mie yang lebar, lalu giling. 
Taruh di nampan dengan ditaburi tepung tipis-tipis agar tidak menempel satu sama lain.

Panaskan minyak, goreng stik dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan.

Angkat, tiriskan, bila sudah dingin masukkan ke dalam toples.

Stik keju ini adalah salah satu cemilan kesukaan keluarga di rumah.

Baking Powder

Keju

Tepung Terigu

Stik Keju

Potong-potong sawi lalu rendam beberapamenit degan air garam. Bilas dengan air bersih.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan sawi, tambahkan air. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Biasanya sawi ditumis dengan tahu, berhubung tahunya ada. Diganti tempe deh.

Sawi

Tumis Sawi Tempe

Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum dan layu,

masukkan  jamur, wortel dan kentang tambahkan air masak hingga kentang dan wortel lunak lalu tambahkan bumbu kari , gula dan garam.

Aduk terus hingga bumbu meresap lalu tuang larutan tepung terigu aduk masak hingga meletup".
Angkat, dinginkan.. isian siap digunakan.

kulit luar: Larutkan gula pasir dan garam didalam air. Masukkan sedikit sedikit ke dalam tepung terigu sampai tercampur rata.

Masukkan minyak goreng, uleni sampai licin. Diamkan 15 menit disuhu ruang.

kulit dalam: campur tepung terigu dan minyak goreng, uleni dan gumpalkan.

Bagi kulit luar menjadi  5 bagian (masing masing 38 gram), bulatkan. Untuk kulit dalam bagi juga menjadi 5 bagian (masing masing 28 gram)

Pipihkan adonan kulit luar, isi dengan adonan kulit dalam, bentuk bulat.

Langkah 8

Gilas tipis memanjang, gulung. Gilas tipis lagi memanjang dengan posisi berbeda, gulung. Potong dua bagian adonan.

Langkah 9

Gilas tipis adonan. Beri isi, lalu rekatkan lalu pilin seperti membuat pastel. Goreng dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang cenderung kecil sampai matang.

Langkah 10

Bahan Kulit Dalam:

Kentang

Curry Puff

Grill sebentar burger bun di atas pan. Beri sedikit margarin.

Buat dadar telur dengan margarin secukupnya. Karena telurnya ada 2 butir, membuat telur dadar nya dua kali.

Oles roti dengan saus sambal dan mayones.

Tambahkan telur dadar dan bawang bombai merah.

Menu simple untuk sarapan jika malas makan nasi. Silahkan dicoba.

Bawang Bombay

Margarin

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Sausage Burger

Rebus sebentar ikan patin ya lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan serai masak hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan air, wartel dan timun aduk hingga tercampur.

Lalu masukkan ikan patin, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa masak hingga semua matang dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata (tes rasa) dan siap untuk disajikan.

ikan patin kesukaan suami, tapi kali ini dibikin acar kuning ternyata sikecil juga doyan dan lahap makannya.

Jeruk

Santan

Serai

Ikan Patin Masak Acar Kuning

Potong menyerong petai, lalu goreng sampai kering.

Blender cabe merah, bawang merah dan bawang putih agak kasar.

Masak cabe dan tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan perasan jeruk nipis, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin, masukkan pete dan bada putih, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas, menu makan siang.

Jeruk Nipis

Balado Petai Bada Putih

Rebus iga sapi, sandung lamur sebentar buang kotorannya. Rebus kembali bersama jahe yang digeprek hingga empuk.

Cuci bersih sayuran lalu iris-iris, uleg bumbu halus dan siapkan bumbu lain.

Setelah empuk, masukkan kentang dan juga bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga kentang empuk.

Masukkan sayuran yang lain. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah rasa pas, matikan api, sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan irisan tomat.

Cuaca sedang dingin-dinginnya akhir-akhir ini. Paling enak memang memakan makanan berkuah. Resep mudah namun hasilnya enaak!

Resep Ayam Crispy Saos Kopi #KREASIKOPI

Bahan Utama

Bahan Saos Kopi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Crispy Saos Kopi #KREASIKOPI

Bahan Utama

Bahan Saos Kopi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Tongseng Sapi Empuk dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar