Ayam Fillet Crispy (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Ayam Fillet Crispy (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(4 Rating)

Salah satu menu lauk yang bisa di kreasikan untuk bekal anak sekolah.karena memudahkan anak ketika memakannya karena tanpa tulang,Selain itu menu ayamLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram dada ayam fillet, iris tipis

Minyak goreng secukupnya

Bahan Basah :

3 sdm tepung terigu

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu jamur

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

6 sdm air

Bahan Kering:

150 gram tepung terigu

2 sdm tepung maizena

1 sdt bawang putih bubuk

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis dada ayam, kemudian beri bawang putih bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Iris tipis dada ayam, kemudian beri bawang putih bubuk, aduk rata.

Adonan basah: campur semua adonan basah lalu aduk rata, kemudian masukkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian diamkan 10 menit.

Langkah 2

Adonan basah: campur semua adonan basah lalu aduk rata, kemudian masukkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian diamkan 10 menit.

Bahan kering: campur semua bahan kering, lalu masukan ayam yang sudah dicelupkan ke adonan basah tadi, ke dalam bahan kering sambil diremas-remas.

Langkah 3

Bahan kering: campur semua bahan kering, lalu masukan ayam yang sudah dicelupkan ke adonan basah tadi, ke dalam bahan kering sambil diremas-remas.

Lakukan hingga bahan habis.

Langkah 4

Lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukan ayam yang sudah dibalut tepung tadi.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukan ayam yang sudah dibalut tepung tadi.

Goreng hingga kuning keemasan, gunakan api kecil supaya matang merata, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng hingga kuning keemasan, gunakan api kecil supaya matang merata, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement