Resep Ayam Fillet Goreng Bawang Putih
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Enak.
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ayam fillet, kemudian lap dengan tissue agar kandungan airnya berkurang, kemudian potong dadu.
Langkah 2
Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, tambahkan telur, kemudian blender hingga halus.
Langkah 3
Campurkan ayam dengan bumbu halus, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan kaldu bubuk, garam, merica serta tepung maizena dan tepung beras.
Langkah 5
Aduk hingga tercampur rata, kemudian diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.
Langkah 6
Panaskan minyak goreng, goreng satu demi satu potongan ayam dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
Langkah 7
Jika sudah setengah matang, masukkan bawang putih. Masak kembali hingga berwarna golden brown dan ayam garing, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.
Langkah 8
Sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
