Resep Ayam fillet goreng krispi

Langkah 1

Siapkan dada ayam yang sudah di cuci, lalu potong tipis sesuai selera.

Langkah 2

Tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam, lalu aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit.

Langkah 3

Siapkan bahan pencelup, tepung terigu yang sudah di beri air, lalu di kocok bersama telur.

Langkah 4

Siapkan tepung terigu, lalu lapisi potongan daging ayam dengan tepung terigu.

Langkah 5

Setelah itu, celupkan ke dalam bahan pencelup dan angkat.

Langkah 6

Masukkan ke dalam tepung roti, lalu lapisi daging ayam dengan tepung roti.

Langkah 7

Lakukan hingga selesai, tata daging ayam yang sudah di lapisi ke dalam wadah tertutup. Lalu simpan di kulkas minimal selama 1 jam.

Langkah 8

Kemudian goreng dengan api sedang, jangan terlalu kering agar daging ayam bagian dalamnya juicy atau tidak kering. Lalu angkat dan sajikan dengan sambal sesuai selera.