Siapkan bahan. Untuk bawang merah diiris-iris, cuci bersih bahan cemplung, tali simpul daun kunyit.

Langkah 1

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan 1 sdm bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga berkulit

Langkah 3

Masukkan santan ke dalam wajan bersama sisa bumbu halus, bumbu iris dan bumbu cemplung. Aduk merata.

Langkah 4

Rebus santan dengan api kecil hingga mendidih dan mengental, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Setelah santan mengental, masukkan ayam, masak hingga santan agak menyusut.

Langkah 6

Setelah santan agak menyusut, tambahkan bumbu kambing, ambu ambu, garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Langkah 7

Masak hingga santan menyusut, tanak dan berminyak. Salin ke piring saji, dan rendang ayam siap untuk disajikan.

Langkah 8

Hasil recook resep fadil's kitchen ya. Dengan sedikit bahan tambahan. Enak banget. Pertama kalinya sukses bikin rendang ayam, biasanya bikin nggak bisa seenak ini.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Bahan tambahan

Ayam

Lengkuas

Santan

Rendang Ayam

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai. tambahkan lada dan ketumbar.

masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan kayu manis. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Rasanya enak sekali, aroma rempahnya sedap..

Bumbu Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Ketumbar

Serai

Jengkol Semur Rempah Pedas

Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit di kulkas kemudian cuci bersih.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan selama 1 jam.

Panaskan telfon kemudian lumuri ikan dengan bahan olesan hingga rata, masak hingga kedua sisi matang, sambil diberi bahan olesan, sajikan selagi hangat dengan nasi hangat, lalapan dan sambal favorit.

Ikan bakar rasa resto yang manis, gurih dan yummy yang bisa dihidangkan di rumah.

Bahan olesan

Garam

Ikan

Kecap Manis

Kemiri

Margarin

Ikan Bakar Ala Resto

Iris terong lalu goreng sebentar, tiriskan.

Tumis bumbu dasar dengan cabe hingga harum.

Masukkan ikan asin dan terong, beri air sedikit.

Masukan saus raja rasa, gula, chicken powder, lada bubuk. Aduk rata, tes rasanya, sesuaikan.

Menu akhir bulan yang super mudah membuatnya. Untuk rasanya sesuaikan selera

Terong

Tumis Terong Ungu Ikan Asin

Kupas dan potong-potong talas, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, garam, dan pandan hingga mendidih.

Masukkan gula aren dan santan. Masak hingga gula larut.

Masukkan talas, masak hingga talas matang dan empuk.

Gula

pandan

Kolak Talas

Baluri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Bakar ikan di atas bara api sambil sesekali dibolak-balik sampai ikan matang.

Taruh cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Tambahkan irisan tomat dan ulek lagi, beri perasan jeruk dan cicipi rasanya. 
Sajikan ikan bakar dengan sambalnya.

Bumbu Halus :

Bahan Sambal Mentah :

Jeruk Nipis

Ikan Bawal Bakar Sambal Mentah

Cuci bersih ceker dan rebus. Tambahkan daun salam. Setelah matang buang tulangnya.

Bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga matang dan berbau harum.

Kemudian masukkan ceker ayam yang sudah direbus, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan air secukupnya, tambahkan serai, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Benar-benar lunak nih. Sobat Yummy yuk cobain!

Jahe

Ceker Lunak

Rebus gula merah, gula pasir dengan 5 liter air hingga gula larut, matikan api sisihkan.

Masukkan beras ketan, air 10 liter ke dalam panci aduk rata, nyalakan api sambil terus diaduk supaya bagian bawah tidak mengerak gosong.

Setelah air beras ketan sedikit berkurang tuang air gula sambil disaring.

Aduk terus jenang sampai kental dan hancur.

Diamkan sesekali saat meletup letup aduk rata, matikan api.

Campur semua kuah santan menjadi satu aduk rata, masak hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, matikan api.

Tuang bubur di dalam wadah,jika ingin langsung dimakan kuah santan bisa langsung disiramkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Tradisi membuat jenang abang ini dari daerah Jawa dimana diyakini jika membuat jenang abang sebagai lambang rasa syukur, jenang abang sendiri terbuat dari beras ketang yang dicampur dengan gula merah nama jenang yang artinya Bubur Abang artinya Merah.

Bahan Kuah Santan :

Halal

Beras Ketan

Daun Pandan

Jenang Abang

Tambahkan pewarna makanan warna merah dan perisa Frambos, masak hingga gula larut, lalu sisihkan sebentar.

Dalam gelas tuangkan madu dan susu kental manis.

Tambahkan larutan gula lalu aduk rata dan tambahkan air secukupnya.

Masukkan es batu secukupnya lalu tambahkan potongan jelly di atasnya.

Resep minuman segar dengan perpaduan jelly kenyal yang nikmat.

Bahan Lainnya

Bubuk Jelly

Susu

Es Pink Susu Jelly

Rendam soun dengan air hangat hingga lunak, tiriskan.

Buat telur orak-arik terlebih dahulu, sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan wortel dan bakso, aduk rata dan masak hingga wortel layu.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk, kecap mani,s dan saos tiram, aduk rata.

Masukkan sawi hijau, aduk dan masak hingga sawi layu.

Terakhir masukkan soun dan telur orak-arik nya, aduk rata.

Masak hingga kuah mengental, cek rasa dan sajikan hangat.

Gak cuma mie yang enak di masak "nyemek" soun juga lhoo 😋.

Bakso

Lada

Saus Tiram

Sawi

Telur

Wortel

Soun Kuah Nyemek Bumbu Merah

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam dan baso. Aduk-aduk hingga berubah warna.

tTuang air, biarkan mendidih. Masukkan kembang kol dan wortel. Rebus hingga empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan masukkan irisan daun bawang serta seledri. Aduk rata. biarkan mendidih. Tes rasa

Pindahkan ke mangkok saji. Hidangkan hangat dengan taburan bawang goreng.

Daun Bawang

Kembang Kol

Sup Ala KFC

Rebus bumbu ungkep ayam goreng sampai mendidih

Siapkan baskom, masukan tepung tapioka, tepung beras, baput, garam, kaldu, kunir, aduk rata, masukan telur, aduk rata

Masukan air rebusan, aduk rata, masukan santan aduk rata.

Saring agar tidak menyumbat lubang botol, masukan adonan kedalam botol.

Siapkan wajan, masukan minyak biarkan benar-benar panas, panaskan dengan api besar, kucurkan adonan hingga rata.

Biarkan kokoh dahulu baru dilipat, dibalik, dan angkat, lakukan hingga adonan habis.

Penasaran coba bikin kremes yang ditambah santan 😁 hasilnya kokoh dan sangat renyah 👍 cobain kuy 👩🏻‍🍳!!

Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Bersarang

Wall's Indonesia

Funfetti Unicorn Cake

Cookies & Ice Cream Balls

Greek Donut Wall's Neopolitana

Vienetta Peanut & Biscuit Tiramisu Cream

Croffle with Wall's Neopolitana

Strawberry Parfait

Vienetta Chcolate & Cream Cheese

Banana Caramel

No Bake Cookies Cheesecake

Pao Ice Cream Sandwich

Brownie Coffee Viennetta

Doffle Ice Cream Sandwich

Potong sayur genjer, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum lalu masukkan tempe, aduk rata.

Masukkan sayur genjer, tambahkan saus tiram, gula dan kaldu jamur.

Masak sampai sayur matang, tes rasa dan matikan api, sajikan.

Enak dan praktis bikinnya, saya ketagihan makan sayur genjer karena enak banget menurut saya.

No Pork

Cabe Merah Besar

Tempe

Tumis Genjer Tempe

Panaskan minyak tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum

Masukkan taoge beri saos tiram dan penyedap rasa

Menu anak kos ini menjadi favorit keluarga saya

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Saori

Zunita Salim

Tumis Sosis Kol Dan Jamur Kuping

Mie Goreng Polos

Nugget Geprek Cabe Ijo

Sate Lilit Mie

Telur Gemuk

Pepes Jamur Tiram

Dipping  Sauce Hack

Tumis Kikil Pete Buncis

Ikan Nila Chili Padi

Cuko Pempek Kental Hitam Mantap

Batagor Tahu

Salad Jagung Manis

Bersihkan ayam, kemudian kucuri dengan jeruk nipis.

Tumis bumbu halus hingga matang. 
Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang prei. 
Aduk hingga layu, kemudian masukkan serai dan daun jeruk.

Kemudian masukkan ayam, aduk. 
Masak sampai ayam berubah warna. 
Lalu masukkan tomat.
Aduk kembali.

Tutup pancinya dan masak sampai daging ayam mengeluarkan air. 
Lalu aduk kembali.

Agar lebih banyak kuahnya, tambahkan secukupnya air. 
Beri garam dan penyedap sesuai selera. 
Aduk rata, tes rasa. 
Setelah bumbu meresap dan matang, masukkan daun kemangi. 
Aduk beberapa saat, kemudian angkat, dan siap disajikan.

Salah satu menu favorite keluarga. Di resep ini tidak pakai cabe. Silahkan tambah cabe sesuai selera jika mau pedas.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Kunyit

Ayam Woku

Rebus air dan daun pandan, setelah mendidih masukkan pisang.

Kemudian tambahkan potongan nangka dan aduk rata.

Menjelang matang masukkan gula pasir dan garam.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kudapan yang nikmat disajikan hangat maupun dingin.

Nangka

Pisang

Kolak Pisang & Nangka Gula Putih

Rebus cabai dan bawang putih sampai setengah matang.

Panaskan minyak, lalu masukkan telur ayam. Goreng hingga berubah sedikit kecoklatan.

Masukkan bumbu halus, serai, laos dan daun salam. Tumis semua sampai harum dan layu.

Masukkan semua telur yang telah digoreng, kaldu rasa sapi instan dan gula pasir. Aduk-aduk hingga rata, kemudian masak sampai air menyusut.

Pedas, gurih dan manis merupakan perpaduan yang cocok untuk telur balado pedas ini.

Resep Ayam Fillet Tepung Tabur Nori

Bahan Utama

Bumbu Kering ( Campur ) :

Bumbu Tabur :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Fillet Tepung Tabur Nori

Bahan Utama

Bumbu Kering ( Campur ) :

Bumbu Tabur :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut