Pipil jagung, potong-potong kentang dan iris halus daun bawang.

Langkah 1

Kemudian masukkan terigu, maizena, garam dan kaldu ayam bubuk.

Langkah 2

Tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai menjadi adonan yang kental.

Langkah 3

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap sajikan.

Langkah 5

Menu enak dan simpel, cocok disajikan saat santai bersama keluarga.

Bahan Utama

Daun Bawang

Jagung

Kentang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kentang

Campurkan nasi dengan setengah bagian campuran mirin.  Aduk rata.

Kemudian susun nasi dan bahan isian di atas nori.

Langkah 6

Lalu lipat perlahan mengikuti lipatan nori.

Langkah 7

Rapikan lipatan dan isian dari folded kimbab.

Langkah 8

Kemudian bungkus dengan cling wrap agar isian tidak keluar. Lalu potong menjadi 2 bagian.

Langkah 9

Penyajian : tata folded kimbap ke dalam lunch box, lalu beri saos tomat. Dan lengkapi dengan kacang almond dan susu cair. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Bahan Isian:

Pelengkap:

Garam

Nasi

Nori

Telur

Menu Bekal Folded Kimbap Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih tahu dan siapkan kacang panjang yang akan diolah.

Goreng tahu putih hingga kecoklatan dan setengah matang.

Ulek halus bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas.

Tumis irisan bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kacang panjang masak hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan tahu, tambahkan air aduk rata, masukkan garam, gula dan penyedap. Aduk dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, setelah matang siap disajikan.

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Tahu

Tahu Kacang Panjang Bumbu Kuning

Campur tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan pas, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Panaskan minyak lalu masukkan tempe dan goreng tempe hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Menggunakan adonan tepung beras saja dan krispi tahan lama.
Dengan aroma ketumbar yang wangi.

Daun Jeruk

Ketumbar

Lada

Tempe

Tepung Beras

Tempe Garing Ketumbar

Campurkan semua bahan ke dalam wadah, kemudian aduk agar tercampur rata.

Lalu iris tipis tempe, kemudian rendam di air garam.

Lalu adonan beri air sedikit, jangan terlalu encer.

Kemudian masukkan irisan tempe tadi, lalu lumuri dengan adonan.

Kemudian panaskan minyak, lalu masak tempe sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Tempe Goreng Mendoan

Siapkan jar, ruang rolled oats dan irisan jahe ke dalamnya.

Tutup rapat jar, simpan dalam kulkas selama semalaman.

Keeseokan harinya, aduk dan tuang oats pada wadah saji, beri kismis, biji labu, biji matahari, almond dan gula aren, sajikan.

Enak banget ada wangi jahe dan manis dari gula aren.. kali ini sengaja nggak pakai madu..

Topping :

Almond

Gula

Jahe

Oatmeal

Susu

Ginger Overnight Oats

Iris kentang berbentuk kotak dan potong sosis.

Goreng kentang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minya goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hingga harum.

Masukkan sosis, aduk hingga setengah matang. Lalu, masukkan kapri. Masak hingga agak layu.

Tambahkan air, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Masukkan kentang goreng lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Pedas dan manis bisa diatur sesuai selera.

Bawang Bombay

Cabe

Sosis

Tumis Kentang Kapri

Siapkan panci. Masukkan semua bahan kecuali santan. Aduk rata. Nyalakan kompor dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga dcc larut.

Masukkan santan. Aduk terus hingga meletup-letup. Matikan api.

Aduk terus hingga uap panas hilang. Saring dan dinginkan suhu ruang. Bisa langsung dinikmati dengan es batu atau disimpan dulu dengan cara masukkan ke botol lalu masukkan ke kulkas dulu agar es coklat makin nikmat.

Ketika akan disajikan jangan lupa kocok botol berisi larutan coklat dingin agar coklat tercampur rata. Siapkan gelas lalu masukkaan es batu sesuai selera. Tuang larutan coklat.

Hidangkan bersama roti tawar. Cara menikmati es coklat ini dengan cara mencelup roti tawar ke dalam es. Menyruput es sambil menikmati cocolan roti tawar. Nikmat 👍

Seger creamy yummy. Es legend di Surabaya 🥰

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Roti Tawar

Santan

Es Coklat Tambah Umur

Campur menjadi satu semua bahan jelly, aduk rata kemudian masak hingga mendidih lalu tuang di dalam cetakan bulat.

Keluarkan jelly dari cetakan kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan alpukat dan leci, lalu tambahkan kental manis.

Masukkan pasta pandan ke dalam, aduk rata dan siap disajikan.

Menggunakan buah premium rasanya nikmat dan creamy.
Cocok dijadikan dessert simpel.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Jelly Strawberry :

Agar-Agar

Alpukat

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Leci

Melon

Es Campur Buah Creamy

Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus. Potong-potong wortel dan iris tipis seledri.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Rebus wortel dengan air secukupnya, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan wortel, masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada secukupnya. Koreksi rasa, terakhir masukkan daun seledri, aduk rata dan sajikan.

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Udang

Wortel

Sup Udang Simple

Bagi labu siam menjadi 2 bagian, lalu gosokan keduanya agar getahnya keluar. Cuci bersih, kupas kulitnya, lalu potong-potong seperti korek api. Taburi garam, remas-remas. Biarkan beberapa saat hingga labu siamnya layu.

Setelah labu siam layu, cuci bersih. Tiriskan. Siapkan bahan lainnya seperti irisan bawang putih dan cabai keriting.

Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Tutup wajannya agar labu siamnya matang. Aduk sesekali agar tidak gosong.

Setelah labu siamnya matang, masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Jika rasanya sudah pas, pindahkan tumisan ke dalam mangkuk saji. Tumis labu siam siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Labu

Tumis Labu Siam

Goreng ikan tuna sampai setengah matang. Angkat dan dinginkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai harum.

Masukkan ikan tuna suwir, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Dengan aroma kemangi yang membangkitkan selera makan.

Recoil yg kedua Tuna Suwir Kemangi dengan 1 ekor Tuna. Keluargaku Ketagihan dengan masakannya. Resep nya memang Mantap.

Rasanya Enak banget. istri dan anakku suka semua

Daun Kemangi

Ikan Tuna

Tuna Suwir Kemangi

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan matang.

Masukkan oncom hitam, aduk rata. Masak terus beberapa saat.

Masukkan cabai rawit merah dan cabai hijau keriting, aduk rata. Tuang air, beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata lagi. Masak sampai oncom matang. Koreksi rasa. Matikan kompor.

Terakhir masukan kemangi. Aduk rata. Siap disajikan.

Masakan yang gak bisa dipisahin sama nasi.

Assalamualaikum mba setor Recook oseng oncom kemangi nya mba,enak dan Simple banget Resep nya, terimakasih Mba 😍#RecookYummy

Oseng Oncom Hitam Kemangi #JagoMasakMinggu10

Bersihkan kotoran ikan dan sisiknya, kemudian potong jadi 3 bagian. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan belimbing wuluh. Sisihkan.

Didihkan air, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan serai. Masak selama 10 menit.

Masukkan ikan, kemudian bumbui dengan garam, gula dan merica. Koreksi rasa.

Setelah ikan empuk dan matang, masukkan potongan belimbing wuluh, cabe rawit utuh dan perasaan jeruk nipis. Koreksi rasa kembali jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan.

Ikan Kuah Asam ini enak banget ya, bikinnya cepat dan praktis. Cocok banget buat yang lagi diet. Untuk jenis ikannya terserah ya, kalau di NTT sana menggunakan ikan Batu, hampir mirip ikan Kakap. Nah karena ditempatku semenjak PPKM, tukang ikannya gak pernah beragam lagi jualan jenis ikannnya, jadi aku menggunakan yang ada. Kebetulan tadi adanya ikan Kerapu, dan ternyata enak juga, ikannya gak amis. Harusnya disajikan ketika panas, tapi tadi aku makan sudah dingin ternyata enak dan segar.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Ikan Kuah Asam NTT #JelajahTimur

Kukus ubi ungu hingga matang, lalu blender hingga halus dengan ditambahkan sedikit air.

Masak ubi ungu dengan ditambahkan gula dan krimer kental manis aduk rata. Masak hingga kadar airnya berkurang.

Setelah matang, biarkan hingga dingin suhu ruang.

Membuat adonan roti. Masukan tepung,telur dan ragi. Uleni hingga tercampur rata kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer.

Setelah setengah kalis, tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang.

Setelah adonan siap, uleni lagi sebentar lalu ambil adonan sebanyak 10 gr lalu pipihkan dan beri isian selai ubi ungu bentuk roti sesuai selera.

Panggang selama 20 menit,sebelumnya oles roti dengan susu uht. Setelah matang oles kembali dengan margarin.

Rotinya empuk,isian nya manisnya pas cocok buat cemilan sore hari.

Bahan Selai Ubi Ungu

Tepung

Terigu

butir

Ragi

Margarin

Krimer

Roti Manis Isi Ubi Ungu

Campur bumbu,daging ayam dan kelapa parut. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan. Kepal-kepal pada tusuk sate.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat tiriskan dan sajikan

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Ayam Cincang

Kelapa

Sate Ayam Kepal #JagoMasakMinggu9Periode2

Goreng ikan asin cucut hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas hingga harum.

Masukan irisan bawang daun, tomat dan cabe rawit, aduk rata.

Masukan ikan asin cucut goreng, tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur masak hingga bawang daun layu.

Tumis Pedas Asin Cucut

Siapkan gelas dan masukkan sirup gula aren.

Kopi ala cafe yang enak dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Gula Merah

Kopi

Brown Sugar Coffee Latte

Beri susu, lalu uleni setengah kalis. Kemudian beri margarin dan garam lalu uleni hingga kalis. Diamkan sejam.

Bagi jadi 10 bagian. Bulatkan adonan lalu celupkan ke minyak samin. Diamkan 1 jam.

Setelah 1 jam ambil salah satu adonan lalu gilas tipis.

Gulung dari sisi memanjang kanan/kiri lalu gulung seperti membuat konde. Pipihkan sedikit. Kemudian diamkan lagi 1 jam.

Resep Ayam Geprek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Geprek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar