Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan wortel dan buncis, tumis setengah matang

Langkah 4

Beri air, gula, garam, merica dan kecap manis. Tunggu sampai empuk

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Kecap Manis

Tauge

Wortel

Tumis Wortel Buncis Taoge

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan air dan asam jawa. Aduk rata, masak sampai ayam empuk.

Tambahkan kecap manis, bumbui gula, garam, dan penyedap rasa.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Ayam

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kemiri

Minyak Sayur

Santan

Serai

Tomat

Ayam Palappa Merah Khas Madura

Pecahkan telur tambahkan bumbu halus kocok lepas.

Tambahkan larutan tepung beras aduk rata.

Panaskan minyak goreng hingga matang kedua sisi angkat dan tiriskan.

Bumbu halus

Ikan Teri

Lada

Telur

Tepung Beras

Perkedel Teri Nasi

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga layu

Kemudian masukkan cabai utuh, tomat, dan cakalang. Aduk, tuang secukupnya air. Biarkan mendidih

Beri garam, kaldu jamur, dan bubuk fiber creme. Aduk rata

Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Minyak

Cakalang Tumis Bawang

Lalu masukkan ke dalam blender dan tuangi air.

Saring jus terlebih dulu dan beri perasan jeruk lemon.

Lemon

Madu

Timun

Cucumber Carrot Tomato Juice

Cuci bersih tauge dan wortel, kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Campur tepung terigu, tepung maizena dan bumbu lainnya.

Tuang air es sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental. Jangan lupa koreksi rasanya.

Selanjutnya masukkan sayuran, seledri dan daun bawang, aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan satu sendok makan adonan dan goreng hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sajikan hangat lebih nikmat.

Daun Bawang

Ketumbar

Seledri

Ote-Ote Tauge Wortel

Campur semua bahan. uleni hingga kalis maksimal.

Bagi adonan sesuai ukuran, (saya pakai loyang uk 30x12x12) bagi adonan seberat 300gr 4 pcs. Untuk roti sisir adonan dibagi 5 berat 50 sampai 60 gr dengan ukuran loyang 20x10x7.

Bulatkan, lalu Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Bentuk adonan dengan cara dibuat memanjang, gilas. Lalu balikkan adonan, kemudian digulung. Lakukan hingga selesai dan tata di loyang.

Profing sampai adonan adonan nempel di tutup, loyang jangan lupa oles dengan margarin.

10 menit sebelum siap ngoven, panaskan oven di suhu 220 derajat.

Oven selama 40 menit untuk roti tawar, 15 menit untuk roti sisir/gembong.

Jika sudah matang, angkat dan keluarkan. Untuk roti tawar, tunggu hingga benar benar dingin baru dipotong dan siap disajikan.

Langkah 8

Halo keluarga Yummy app. kali ini resep papa mau share Resep roti tawar susu nih. rotinya Super Lembut. enak dan mudah sekali dibuatnya. cocok banget buat sarapan keluarga besar 😍. dan ini bisa diaplikasikan jadi roti sisir dan roti gembong juga loh. cuss ke bahan bahannya yuk 😊

Alat & Perlengkapan

utk percobaan, saya recook ½ resep... dan buatnya menggunakan bread maker 😄 enak kok

Mentega

Ragi

Tepung

Tepung Terigu

Roti Tawar Susu & Roti Gembong

Daun kelor dipetik dari tangkainya lalu dicuci bersih. Wortel.dikupas lalu diiris tipis dan daun bawang diiris kasar.

Minyak goreng dipanaskan ĺalu bumbu ulek ditumis hingga harum.

Masukkan kentang lalu masak hingga lunak.

Masukkan wortel lalu masak hingga wortel agak lunak.

Masukkan daun kelor dan daun bawang lalu masak hingga daun kelor mencapai kematangan sesuai selera. Matikan api.

Tambahkan Garam, gula pasir dan kaldu ayam blok. Aduk hingga rata lalu cek rasa.

Langkah 9

Sendokkan sayur sup ke dalam mangkuk, taburi dengan bawang merah goreng dan irisan seledri.

Langkah 10

Kebetulan pohon kelor di pekarangan rumahku sudah siap panen. Hari ini anakku request  sup sayuran yang ada kentang mininya. Jadi kepikiran deh menambahkan daun kelor di dalam sup sayurnya. Alhamdulillah anakku menyukainya.

Bumbu Ulek

Taburan

Kentang

Sup Daun Kelor Kentang Mini

Haluskan tape singkong terlebih dahulu kemudian bulatkan.

Tuang susu cair dan pasta vanila aduk rata hingga mengental, kemudian masukkan bola tape dan lumuri bola tape dengan adonan.

Gulingkan bola tape kedalam tepung panir.

Panaskan minyak kemudian masukkan bola tape dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Asli enak banget dan cocok dijadikan menu sarapan pagi dengan secangkir kopi.

Bahan Adonan : 

Bahan Pelapis Kering :

Susu

Tape Singkong

Tepung Roti

Vanilla

Bola Bola Tape Singkong

Setelah matang, tiriskan kemudian sisihkan.

Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang sampai layu.

Matikan api, masukkan fusilli yang sudah matang, lalu tambahkan gula, garam, kaldu dan lada, aduk sampai rata.

Setelah bumbu tercampur, masukkan campuran telur, susu cair dan saus bolognese, aduk perlahan sampai semua tercampur.

Siapkan cup foil lalu tuang adonan ke dalam cup, tambahkan sosis dan keju siap dipanggang. Panggang hingga matang, angkat dan sajikan.

Makanan mewah tapi juga bisa kita buat dengan bahan yang mudah didapat, harga yang ekonomis dan semua bahannya ada di pasar tradisional.

Sosis

Fusilli Schotel Ekonomis

Potong-potong kangkung kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak sampai kangkung layu.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan terasi. Aduk rata kemudian icip rasa. Angkat dan sajikan.

Nasi

Kangkung

butir

Terasi

Nasi Goreng Kangkung

Potong-potong sayap ayam. Kemudian belah.

Campur ayam bersama bahan lainnya. Aduk rata. Marinasi selama 15 menit.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Untuk hasil lebih kriuk bisa digoreng dua kali.

Enak dan mudah. Sajikan selagi masih hangat.

Pelengkap :

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Ketumbar

Beri sedikit air supaya daging giling bekunya cepat cair dan teksturnya juicy.

Didihkan air dan masukkan fusilli, beri sedikit minyak, masak hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan daging bersama airnya, tumis hingga air susut dan daging berubah warna.

Setelah daging matang tambahkan fiber creme, larutkan bersama daging.

Masukkan fusilli dan campur dengan daging yang sudah menjadi creamy karena fiber creme, tambahkan saus spaghetti, kaldu penyedap dan oregano kering, campur dengan bahan lain dan masak hingga fusilli dan saus tadi mulai menjadi creamy.

Daging Giling

Creamy Beef Fusilli

Potong dadu fillet ayam, lalu kucuci dengan air jeruk nipis kemudian beri bumbu marinasi, oregano kering, bawang putih halus, bawang bombay halus, jahe parut, oregano kering dan susu cair, aduk rata, diamkan sesaat.

Kemudian tusuk potongan fillet ayam, menggunakan tusukan sate hingga habis.

Siapkan bumbu bakar cianjur, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata.

Lelehkan sedikit margarin, lalu tata tusukan sate, masak hingga setengah matang.

Kemudian oles dengan bumbu bakar cianjur, masak hingga matang di kedua sisi.

Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan perasan jeruk nipis

Pertama kali bikin sate bumbu Cianjur, enak hasilnya, thanks chef yummy #RecookResepYummy

Bumbu Marinasi

Halal

Bawang Bombay

Jahe

Jeruk Nipis

Margarin

Sate Ayam Bumbu Cianjur

Rebus fusilli hingga setengah matang dan tiriskan.

Masukan air, biarkan mendidih, tambahkan garam, gula pasir, saus tomat, saus pedas, saus tomat dan cabe bubuk kering.

Tambahkan oregano kering, masak hingga matang dan menyerap.

Bakso

Pasta

Fusilli Bakso Saus Pedas

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan daun jeruk.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang air secukupnya, masak sampai bumbu meresap.

Ikan

Sambal Goreng Pindang Tongkol

Rebus sayur diawali gambas, daun ketela, dan kecambah.

Aduk sebentar. Tambahkan bumbu halus dan santan. Tunggu hingga matang dan angkat.

Bumbu

Kencur

Sayur Bobot Daun Ketela

Campur kuning telur dengan susu cair. Aduk pakai garpu saja.

Lalu, masukan ke dalam adonan kuning telur. Kemudian aduk rata.

Kocok putih telur dan air jeruk nipis dengan mixer kecepatan tinggi. Masukan gula pasir bertahap sambil terus di kocok hingga kaku.

Masukan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap. Aduk rata.

Panaskan teflon anti lengket. API HARUS SANGAT KECIL KARENA MUDAH GOSONG. Tuang adonan, tutup wajannya. Masak sampai bagian bawah kecokelatan lalu balik. Masak lagi hingga sisi bawah kecokelatan dan matang.

Sarapan ala Jepang. Ternyata bikin pancake ini tidak semudah kelihatannya. Masaknya juga harus cepet karena kalo ngga, nanti putih telurnya keburu cair. Pan harus sudah panas dan WAJIB PAKAI API SANGAT KECIL KARENA MUDAH GOSONG.

Resep Ayam Geprek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Geprek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh

10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik

10 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan Tubuh

10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap, Wajib Ada!

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat