Resep Ayam Geprek

Langkah 1

Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan penyedap jamur, lalu aduk rata.

Langkah 2

Tuang air, lalu aduk sampai merata.

Langkah 3

Masukkan potongan ayam, baluri sampai adonan menutupi ayam.

Langkah 4

Goreng ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 5

Goreng cabai merah, bawang putih, dan terasi, lalu angkat masukkan ke dalam ulegan.

Langkah 6

Tambahkan tomat, garam, gula pasir, dan gula merah, lalu cicipi rasanya.

Langkah 7

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi ke atas sambal yang sudah di uleg, lalu geprek ayamnya. Makanan siap disajikan.